Caprese vijenac
Glasovi: 6
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 32
Složenost: lako
Porcije: 32
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 85, ukupne masti 6 G., zasićene masti 1 G., proteini 2 G., ugljikohidrati 6 G., vlakno 1 G., kolesterol 2 mg, natrij 153 mg, šećer 1 G.
Kalorije 85, ukupne masti 6 G., zasićene masti 1 G., proteini 2 G., ugljikohidrati 6 G., vlakno 1 G., kolesterol 2 mg, natrij 153 mg, šećer 1 G.
Predjela Caprese imaju više od samo boja talijanske zastave. To su ujedno i tradicionalne božićne boje. Pa zašto ne biste njima ukrasili svoj blagdanski stol? Napravite crostine sa svim okusima Capresea: nježnom mozzarellom, slatkim rajčicama i mirisnim bosiljkom. Poslužite tako da sendviče složite u adventski vijenac.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 baget, narezan na kriške debljine 1 cm.
- 1/4 žlice + 2 žlice maslinovog ulja
- 2 šalice grožđanih rajčica
- 2 čajne žličice meda
- 1 šalica pesta
- 0,5 šalice bisernih kuglica mozzarelle
- 2 vezice svježeg bosiljka za ukras
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: grožđane rajčice, pesto umak, bosiljak, mozzarella sir
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 200 °C (400 °F). Stavite rešetku na lim za pečenje. Stavite kriške bageta na rešetku na limu za pečenje, premažite obje strane s 1/4 šalice maslinovog ulja i začinite solju i paprom. Pecite dok lagano ne porumene, 8-10 minuta.
- Zagrijte pećnicu na 230°C. Obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
- U srednjoj zdjeli pomiješajte rajčice s medom i preostale 2 žlice maslinovog ulja; začinite solju i paprom po ukusu. Prebacite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i pecite dok rajčice ne puknu i ne počnu lagano zapeći, 12-15 minuta.
- Na svaki crostini premažite oko 1 žličicu pesta. Na svaki stavite pečenu rajčicu i nekoliko kuglica mozzarelle. Crostine složite u obliku vijenca na veliki okrugli pladanj ili drvenu dasku za rezanje. Ukrasite listovima i grančicama bosiljka.
Kategorije:
Slični recepti
