Vijenac od slanih kroasana sa šunkom i sirom
Glasovi: 1
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 12
Složenost: lako
Porcije: 12
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 196, ukupne masti 7 G., zasićene masti 3 G., proteini 10 G., ugljikohidrati 24 G., vlakno 1 G., kolesterol 22 mg, natrij 444 mg, šećer 5 G.
Kalorije 196, ukupne masti 7 G., zasićene masti 3 G., proteini 10 G., ugljikohidrati 24 G., vlakno 1 G., kolesterol 22 mg, natrij 444 mg, šećer 5 G.
Zamotajte nadjev od ribanog sira, šunke i jalapeño papričica u lisnato tijesto i pecite u obliku vijenca. Poslužite kao predjelo na kućnoj zabavi. Kroasani su ljuti, nevjerojatno sirasti i žvakaći - savršen dodatak pivu!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 staklenke ohlađenog tijesta za kroasane (220 g svaka)
- 1/4 žlice želea od jalapeño papričica
- 170 g vrlo tankih kriški prirodne šunke
- 90 g ribanog Gruyèrea
- 90 g ribanog sira pepper jack
- 2 jalapeño papričice, tanko narezane
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: lisnato tijesto, šunka, sir, žele od papra
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 190°C.
- Veliki lim za pečenje ili kalup za pizzu obložite papirom za pečenje ili folijom za pečenje. Stavite zdjelu od 11 cm naopako u sredinu kalupa i koristite je kao vodič (ovo će biti središnji, prazni dio vašeg vijenca).
- Stavite trokutiće tijesta za kroasane na papir za pečenje oko zdjele, s dugim krajevima okrenutim prema van, a širokim stranicama koje se lagano preklapaju (poput sunca). Premažite tijesto želeom od jalapeño papričica. Izvadite zdjelu.
- U maloj zdjeli pomiješajte šunku, Gruyère i sir pepper jack, a zatim žlicom rasporedite smjesu po tijestu kako biste oblikovali prsten oko središta. Povucite vanjske rubove tijesta preko nadjeva i uvucite ih ispod dna svakog trokuta. Nadjev će biti vidljiv! Na vrh stavite kriške jalapeño papričica.
- Pecite, okrećući posudu na pola pečenja, dok ne porumeni, 20-25 minuta. Ostavite da se malo ohladi prije posluživanja.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
