Krumpirovi prženi krumpiri sa sirom i šunkom
Glasovi: 1
Vrijeme: 3 sata i 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 596, ukupne masti 37 G., zasićene masti 13 G., proteini 13 G., ugljikohidrati 53 G., vlakno 5 G., kolesterol 54 mg, natrij 886 mg, šećer 4 G.
Kalorije 596, ukupne masti 37 G., zasićene masti 13 G., proteini 13 G., ugljikohidrati 53 G., vlakno 5 G., kolesterol 54 mg, natrij 886 mg, šećer 4 G.
„Počinjem misliti da moj aparat za vafle može sve!“ dijeli Ree Drummond. „Osim klasičnih vafla, u njemu možete napraviti i omlete. Isprobajte! Samo pomiješajte sastojke za omlet i ulijte ih u aparat za vafle. Možete ga koristiti i za prženje paninija ili quesadilla. Također pretvara naribani krumpir u najhrskavije, najmaslačnije pržene krumpire koje ste ikada vidjeli/čuli/kušali.“
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 950 g smrznutog ribanog krumpira za prženi krumpir
- 55 g rastopljenog maslaca
- 0,5 žličice crnog papra
- 0,5 šalica nasjeckane šunke
- 1 žlica svježe naribanog cheddara
- Kečap za posluživanje
- Posebna oprema: aparat za vafle
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, crni papar, šunka, sir
Kuhanje jela prema receptu:
- Odmrzavajte krumpire na sobnoj temperaturi oko 3 sata, povremeno okrećući pakiranje. Možete ih odmrznuti i u hladnjaku preko noći. Nakon što se krumpiri odmrznu, zagrijte aparat za vafle na srednje slabu vatru.
- Stavite polovicu krumpira u sredinu hrpe od tri ili četiri papirnata ručnika. Zamotajte ih i istisnite što više tekućine. Stavite krumpir u veliku zdjelu. Ponovite s preostalim krumpirom.
- Prelijte maslacem, zatim dodajte papar i promiješajte. Poprskajte aparat za vafle sprejem za kuhanje, a zatim u svaku udubinu dodajte 1/2 šalice smjese krumpira. Krumpir će odmah početi cvrčati.
- Ravnomjerno pospite narezanu šunku po krumpiru, zatim dodajte sir (vidi napomenu). Na vrh stavite oko 1/4 šalice krumpira.
Bilješka
Alternativno, dodajte nasjeckani luk i zelenu papriku zajedno sa šunkom i sirom. - Zatvorite poklopac i pecite krumpirove vafle! Vrijeme pečenja ovisit će o temperaturi vašeg aparata za vafle i sadržaju vlage u krumpiru. Podignite poklopac i povremeno provjerite vafle kako biste bili sigurni da ne gore. Sir bi se trebao otopiti, a vafli biti tamno zlatni i hrskavi. Izvadite vafle špatulom. Poslužite s kečapom i odmah uživajte!
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
