Žele od papra

Zamotajte nadjev od ribanog sira, šunke i jalapeño papričica u lisnato tijesto i pecite u obliku vijenca. Poslužite kao predjelo na kućnoj zabavi. Kroasani su ljuti, nevjerojatno sirasti i žvakaći - savršen dodatak pivu! pročitaj više

Korica limete i kajenski papar u ovoj granoli od bundeve i sjemenki suncokreta pomažu uravnotežiti slatkoću želea od papra, dajući zalogaju citrusnu, začinjenu notu koja se prekrasno slaže s topljenim brie sirom. Poslužite pročitaj više

Šunka u prekrasnoj, ljepljivoj glazuri savršeno je jelo za posebnu prigodu ili bilo koju proslavu. U ovom receptu, šunka je glazirana slatkom i ljutom mješavinom želea od papra, marmelade od naranče i cijelog niza aromatičnih začina, uključujući kajenski biber. pročitaj više

Topli pečeni brie postaje ljepljiv, kremast i gladak, savršen za posluživanje kao umak. Pecite ga u posudi za kruh, što će spriječiti da se sir potpuno razmaže, a ujedno će poslužiti kao međuobrok koji ćete trgati i... pročitaj više

Ove sočne mesne okruglice pečene u pećnici mogu se poslužiti kao predjelo za blagdanskim stolom, s ražnjićima ili čačkalicama u blizini za probijanje. Ukiseljene jalapeño papričice dodane mljevenom mesu daju ugodnu, blagu ljutinu. Gotove mesne okruglice su... pročitaj više

• Palačinke od batata sa zelenim lukom
• Poširana jaja

Bobby Flay predlaže posluživanje ostataka pečene glazirane šunke nakon blagdana u neobičnim sendvičima s poširanim jajetom i pekmezom od papra između dvije palačinke od batata sa zelenim lukom. Prije dodavanja naribanog batata u tijesto, pročitaj više

Kako bi ovi kotleti od svinjskog filea dobili ukusnu, ljepljivu glazuru prilikom prženja, pomiješaju se sa slatko-ljutim confitom od crvene paprike i malo zrnastog dijonskog senfa samo nekoliko minuta prije nego što se ispeku, što dodaje... pročitaj više

Jednostavan recept za konzervirani žele od slatkih i srednje ljutih paprika. Poslužite ovaj žele od paprika s vašim omiljenim sirom. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.