Kroasan prsten Rocky Road
Glasovi: 1
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 188, ukupne masti 5 G., zasićene masti 2 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 32 G., vlakno 2 G., kolesterol 0 mg, natrij 229 mg, šećer 12 G.
Kalorije 188, ukupne masti 5 G., zasićene masti 2 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 32 G., vlakno 2 G., kolesterol 0 mg, natrij 229 mg, šećer 12 G.
Posložite Rocky Road kroasane (sljez, čokolada i orašasti plodovi) u krug na limu za pečenje, stavite sljez u sredinu i pecite. Tijekom pečenja, sljez u sredini će se otopiti i lagano tostirati, stvarajući ukusan umak za kroasane. Otkinite jedan s kruga, umočite ga u lokvicu sljeza i uživajte!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 tuba (220 g) ohlađenog tijesta za kroasane
- 3 žlice komadića keksa s komadićima čokolade
- 3 žlice poluslatkih čokoladnih mrvica
- 3 žlice listića badema + dodatno za posluživanje
- 1 i 1/3 šalice mini sljezovih kolačića
- 1/4 šalice umaka od vruće čokolade
- Posebna oprema: posuda za pečenje promjera 10 cm.
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: lisnato tijesto, čokoladni umak, sljez, badem
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 190°C, izrežite krug promjera 25 cm od papira za pečenje i stavite ga na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
- Razvaljajte tijesto za kroasan na radnoj površini i podijelite ga na trokute duž perforacija. Na kraću stranu svakog trokuta stavite oko 1 žlicu keksa s komadićima čokolade, komadiće čokolade, bademe i sljezove kolačiće. Preklopite rubove preko nadjeva, a zatim preklopite u kut kako biste nadjev zadržali unutra. Čvrsto pritisnite rubove kako biste zatvorili nadjev unutra.
- Stavite posudu za pečenje promjera 10 cm u sredinu pripremljenog lima za pečenje i složite kroasane u krug oko nje, tako da se međusobno dodiruju. Izvadite posudu.
- Pecite dok kroasani ne počnu smeđiti, oko 8 minuta. Izvadite iz pećnice i stavite preostale sljezove kolačiće u sredinu prstena. Vratite u pećnicu i pecite dok ne porumene, a sljezovi kolačići se ne otope i preprže na vrhu, još oko 8 minuta. Koristeći papir za pečenje, prebacite prsten na tanjur za posluživanje. Prelijte čokoladnim umakom i pospite bademima. Poslužite odmah.
Kategorije:
Slični recepti
