Prsten od lisnatog tijesta s okusom pizze s mesom
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8-10
Složenost: lako
Porcije: 8-10
Nutritivna vrijednost po porciji:
Veličina porcije: 1 od 10
Kalorije 280, ukupne masti 13 G., zasićene masti 6 G., proteini 14 G., ugljikohidrati 25 G., vlakno 2 G., kolesterol 32 mg, natrij 761 mg, šećer 1 G.
Veličina porcije: 1 od 10
Kalorije 280, ukupne masti 13 G., zasićene masti 6 G., proteini 14 G., ugljikohidrati 25 G., vlakno 2 G., kolesterol 32 mg, natrij 761 mg, šećer 1 G.
Oduševite svoje prijatelje na kućnoj zabavi spektakularnim predjelom od punjenog lisnatog tijesta složenog u krug oko zdjele umaka za umakanje. Ova poslastica posebno je popularna među ljubiteljima mesa: lisnato tijesto punjeno je s tri vrste suhomesnatih proizvoda! Umak od rajčice i topljeni sir daju im okus prave pizze. Za pripremu će vam trebati prethodno narezano i narezano lisnato tijesto za kroasan, pržena talijanska kobasica bez crijeva, šunka, feferoni i tanke kriške mozzarelle. Sastavljeni krug pecite u pećnici i poslužite kakav jeste, narezan i stavljen u sredinu zdjele umaka za umakanje.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 220 g usitnjene sirove talijanske kobasice
- 0,5 šalica gotovog umak za pizzu + dodatno za arhiviranje
- 2 pakiranja ohlađenog tijesta za kroasane (220 g svako)
- 110 g tankih kriški šunke, prerezanih na pola
- 16 kriški feferona
- 5 kriški mozzarelle ili provolonea, prepolovljenih (oko 150 g)
- 2 žlice neslanog maslaca, rastopljenog
- 1 žličica talijanskog začinskog bilja
- Posebna oprema: ramekin promjera 12,5 cm.
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kupaty (pržene kobasice), umak za pizzu, lisnato tijesto, šunka, kobasica s feferonima, mozzarella sir, maslac, Talijanski začini
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 190 °C. U srednjoj tavi na srednje jakoj vatri pecite kobasicu, miješajući i usitnjavajući je, dok ne porumeni na mjestima i ne bude potpuno kuhana, 6-7 minuta. Prebacite u srednje veliku zdjelu i pomiješajte s umakom za pizzu. Ostavite da se malo ohladi, oko 15 minuta.
- Poprskajte stražnju stranu lima za pečenje sprejem za pečenje. Odmotajte tijesto iz oba pakiranja i podijelite ga na 16 trokuta. Stavite posudu za pečenje promjera 12,5 cm u sredinu pripremljenog lima za pečenje. Posložite trokute u prsten oko posude, lagano ih preklapajući, tako da kratke stranice trokuta dodiruju posudu, a šiljasti krajevi okrenuti prema van (trebalo bi izgledati kao veliko sunce).
- Žlicom rasporedite smjesu s kobasicama na kratke stranice trokuta najbliže posudi za pečenje. Na vrh stavite kriške šunke na kobasicu. Na vrh stavite feferone, a zatim na feferone kriške sira. Izvadite posudu za pečenje. Uzmite šiljasti kraj jednog trokuta i preklopite ga preko nadjeva, uvlačeći vrh ispod donjeg ruba tijesta kako biste ga pričvrstili (tijesto neće u potpunosti prekriti nadjev). Ponovite s preostalim trokutima (smjesa mesa bit će vidljiva u prazninama).
- Pecite dok tijesto ne postane zlatnosmeđe boje, a sir se ne otopi, oko 25 minuta. Premažite tijesto maslacem i pospite talijanskim začinskim biljem. Ostavite da se hladi 15 minuta. Pomoću špatule prebacite prsten s lima za pečenje na tanjur za posluživanje. Poslužite s umakom za pizzu.
Kategorije:
Slični recepti
