Najbolji recepti za tofu

Ovi recepti s tofuom savršeni su za vegetarijance ili one koji jednostavno žele večeru bez mesa.

Prženi tofu u listovima salate

Prema Ree, ove rolice su "nevjerojatno ukusne". Ona pirja tofu dok ne postane zlatnosmeđe boje, a zatim dodaje boju i začine kukuruzom, čilijem u prahu i mladim lukom.

Recept: Prženi tofu u listovima salate

Zdjela s kvinojom i tofuom

Sa svježim povrćem i preljevom od meda i ljutog umaka, ovo jednostavno jelo bogatog je i jedinstvenog okusa.

Recept: Zdjela s kvinojom i tofuom

Salata s tofuom i sezamovim sjemenkama

Obogatite svoj ručak Reeinom živopisnom salatom. Marinira tofu u umaku od soje i đumbira, a zatim ga pomiješa s mandarinama, cherry rajčicama, crvenim lukom i začinskim biljem.

Recept: Salata s tofuom i sezamovim sjemenkama

Sub-sendvič “Tofu-Parmezan”

Hrskavi tofu preliven je umakom od rajčice i mozzarellom za vegetarijansku verziju talijanskog klasika - piletina nije potrebna.

Recept: Sub-sendvič “Tofu-Parmezan”

Pikantni lo mein rezanci s tofuom i povrćem

Svježi đumbir dodaje jelu nevjerojatan okus i (kao bonus) sadrži gingerol, protuupalni spoj i izvrstan antioksidans.

Recept: Pikantni lo mein rezanci s tofuom i povrćem

Veganski omlet od tofua sa špinatom

Ovaj niskokalorični doručak bogat je vlaknima i proteinima. Limunov sok dodaje jarku boju. Poslužite s tostom od cjelovitih žitarica za potpuni doručak.

Recept: Veganski omlet od tofua sa špinatom

Prženi tofu s povrćem za 15 minuta

Tofu se često smatra bljutavim, ali naša pržena jela su drugačija. Pečeni tofu premažemo pikantnom azijskom marinadom bogatog, snažnog okusa. Mješavinu za prženje i narezane shiitake gljive možete pronaći u odjelu s voćem i povrćem većine trgovina, što ovaj zdravi ručak čini gotovim za samo 15 minuta.

Recept: Prženi tofu s povrćem za 15 minuta

Večera iz tave: Hrskavi tofu, špinat i delikatesna tikva

Ljuta i slatka bundeva, hrskavi pohani tofu i špinat sa sezamom čine brzu i jednostavnu večeru s tave u japanskom stilu.

Recept: Večera iz tave: Hrskavi tofu, špinat i delikatesna tikva

Prženi tofu s pečenim slatkim krumpirom

U ovom ukusnom receptu predlažemo prženje tofua u dubokom ulju. Ne zaboravite pripremiti slatko-ljuti kečap za posluživanje!

Recept: Prženi tofu s pečenim slatkim krumpirom

Preporučujemo

Lagani guacamole umak

Ova lakša verzija guacamolea dobiva svoju kremastu teksturu od svilenkastog tofua bogatog proteinima. Ne samo da pomaže u stvaranju glatkog pirea, već i smanjuje masnoće i kalorije u cijelom receptu.

Recept: Lagani guacamole umak

Prikladno za djecu: Hrskavi štapići od tofua

Ovo jelo ima hrskavi tofu izvana, a mekan iznutra. Poslužite s brzim domaćim slatko-ljutim umakom ili vašim omiljenim preljevom. Za malu i stariju djecu, neka vam pomognu u vaganju sastojaka i pohanju tofua (koristite odvojene ruke za suhe i mokre sastojke prilikom pohanja kako biste spriječili da se mali prsti pohaju).

Recept: Prikladno za djecu: Hrskavi štapići od tofua

Roštilj od tofua

Sljedeći put kada kuhate vani, isprobajte ovaj recept - čak će ga i mesojedi obožavati.

Recept: Roštilj od tofua

Sendvič Banh Mi s pečenim shiitake gljivama i tofuom

Banh mi, klasični vijetnamski sendvič s pikantnom salatom od krastavaca i ljutim majonezom, obično se puni mesom ili ribom. Za vegetarijansku opciju dodajemo mesnate shiitake gljive i tofu mariniran u hoisin umaku. Istiskivanje tekućine iz tofua pomaže mu da se učvrsti i sprječava lijepljenje za roštilj.

Recept: Sendvič Banh Mi s pečenim shiitake gljivama i tofuom

Veganska pita od bundeve

Toliko smo pametni sa zamjenama sastojaka u ovom receptu da ćete teško povjerovati da jedete vegansku pitu. Nerafinirano kokosovo ulje daje kori maslačnu, prhku teksturu, dok svilenkasti tofu dodaje kremastu teksturu nadjevu.

Recept: Veganska pita od bundeve

Pad Thai s grilanom piletinom i tofuom

Zašto naručivati ​​kada možete napraviti ukusni Pad Thai kod kuće koristeći sastojke koje imate pri ruci, poput maslaca od kikirikija?

Recept: Pad Thai s grilanom piletinom i tofuom

Juha od mrkve i đumbira s tofuom

Našu ljutu krem ​​juhu od mrkve ne krase krutoni, već komadići hrskavog, prženog tofua s okusom curryja.

Recept: Juha od mrkve i đumbira s tofuom

Burrito s grahom i tofuom

Tražite nešto zdravo za ručak? Ovi vegetarijanski buritosi, punjeni grahom, tofuom i rižom, držat će vas sitima do večere.

Recept: Burrito s grahom i tofuom

Mapo tofu

Ovo ljuto sečuansko jelo posebno je zbog citrusne arome sečuanskog papra i pikantnog okusa ljutog umaka od graha. Prema legendi, mapo tofu ("šapavi tofu starice") dobio je ime po Kineskinji koja je jelo posluživala gostima u svom restoranu. Postala je poznata po ovom jelu, a ljudi su ga počeli nazivati ​​​​šapavi tofu starice.

Recept: Mapo tofu

Salata s prženim tofuom u preljevu od fermentiranog mlijeka

Marinirajte komadiće tofua u kefiru 10 minuta, zatim ih uvaljajte u brašno i pržite dok se ne otope u ustima.

Recept: Salata s prženim tofuom u preljevu od fermentiranog mlijeka







Kategorije: