Najbolji recepti za zdravu mljevenu govedinu

Zdrava prehrana ne znači uvijek odricanje od crvenog mesa. S ovim receptima možete uživati ​​u hamburgerima, mesnoj štruci i drugim omiljenim jelima bez kršenja prehrane.

Tradicionalna mesna štruca s novim preokretom

Ellie Krieger koristi puno povrća u ovoj laganoj verziji mesne štruce. Za slatki i slani okus, prije pečenja jelo prelijte umakom od rajčice sa senfom i melasom.

Recept: Tradicionalna mesna štruca s novim preokretom

Pečena mesna štruca u foliji

Što ovu mesnu štrucu s niskim udjelom ugljikohidrata i masti čini brže pečenom od tradicionalne verzije pečene u pećnici? Tajna leži u reflektirajućoj površini folijske vrećice, koja zadržava i pojačava toplinu poput mini pećnice. Ova mesna štruca je također nešto tanja, pa se brže peče, a istovremeno zadržava ukusnu koricu.

Recept: Pečena mesna štruca u foliji

Goveđi kotleti u tavi

Umjesto pečenja, ova minijaturna mesna štruca se prži u tavi. Ovo jelo koje se brzo priprema preliveno je slano-slatkom glazurom.

Recept: Goveđi kotleti u tavi

Lagane mesne okruglice u umaku od rajčice

Izdašnim goveđim polpetama dodaju se bjelanjci i portobello gljive. Povećajte unos vlakana korištenjem špageta od cjelovitih žitarica.

Recept: Lagane mesne okruglice u umaku od rajčice

Polpete

Trisha Yearwoodin jednostavan predjelo savršen je za zabavu. Unatoč maloj veličini mesnih okruglica, svaki zalogaj pun je govedine, češnjaka, luka i svježeg peršina.

Recept: Polpete

Grčka salata s mesnim okruglicama

Ove mesne okruglice koriste pita čips umjesto krušnih mrvica, dodajući slanu, hrskavu notu obilnoj salati.

Recept: Grčka salata s mesnim okruglicama

Lazanje s mesom i gljivama

Napunite lazanje govedinom, sirom i umakom od rajčice, a zatim pospite gljivama bogatim vlaknima.

Recept: Lazanje s mesom i gljivama

Grčka musaka s mljevenom govedinom

Ovdje nema obilja sira, za razliku od tradicionalnih recepata za musaku. Bogat okus ovog niskokaloričnog složenca dolazi od začina, koncentrata rajčice, vina i octa.

Recept: Grčka musaka s mljevenom govedinom

Preporučujemo

Goveđi Stroganoff s mljevenom govedinom u tavi

Niskomasno kiselo vrhnje i niskomasni krem ​​sir čine ovaj goveđi stroganoff, koji ima samo 322 kalorije po porciji. Ukrasite ovo fino jelo svježim peršinom i vlascem.

Recept: Goveđi Stroganoff s mljevenom govedinom u tavi

Čili s mljevenom govedinom i tri vrste graha

Ellie koristi nemasnu mljevenu govedinu za pripremu obilan čili s niskim udjelom masti. Ali okus ostaje bogat zahvaljujući mješavini tri vrste graha (crnog, crvenog i pinto) i dodatku čili papričica chipotle.

Recept: Čili s mljevenom govedinom i tri vrste graha

Punjene paprike s laganim nadjevom

Paprike su bogate vitaminom C, a kada se napune mljevenom govedinom, lećom i rižom, ovo punjeno povrće čini savršeno uravnotežen obrok.

Recept: Punjene paprike s laganim nadjevom

Paprike punjene slatko-kiselim kus-kusom

Za hranjivo jelo bogato proteinima, napunite paprike mljevenom govedinom i kus-kusom. Živahne boje ovih paprika bogatih antioksidansima nisu samo za ukras - što više svježih, šarenih sastojaka imate na tanjuru, to jelo bude zdravije.

Recept: Paprike punjene slatko-kiselim kus-kusom

Paprike punjene bulgurom na grčki način

Slatke crvene paprike punjene su ukusnim nadjevom od špinata, bulgura i nemasne mljevene govedine. Paprike pospite feta sirom i pecite dok ne omekšaju.

Recept: Paprike punjene bulgurom na grčki način

Slatki krumpir punjen govedinom i povrćem

Za one koji teže zdravoj prehrani, ali su izbirljivi oko povrća, upotrijebili smo trik. U ovom punjenom batatu na latinoamerički način, mrkva, luk i rajčice narezani su na male komadiće - gotovo su nevidljivi kada se kuhaju s mljevenom govedinom.

Recept: Slatki krumpir punjen govedinom i povrćem

Pastirska pita

Ova verzija klasičnog jela od mesa i krumpira koristi nemasnu mljevenu govedinu i dodaje cvjetaču u pire krumpir.

Recept: Pastirska pita

Govedina s tofuom na listovima salate

Ellie dodaje azijske začine, vodene kestene i kikiriki nemasnoj mljevenoj govedini. Ova teksturalna raznolikost nadopunjuje se hrskavim listovima salate.

Recept: Govedina s tofuom na listovima salate

Quesadilla s nadjevima po vašem izboru

Ovo jelo omogućuje djeci da prilagode nadjeve za quesadillu s otvorenim rubom. Neka mlađa djeca sastave quesadillu prije pečenja, dok starija djeca mogu začiniti meso i nasjeckati povrće za preljev.

Recept: Quesadilla s nadjevima po vašem izboru

Taco salata s dresingom od govedine i rajčice

Oni koji misle da su salate samo lagani međuobrok bit će iznenađeni ovim receptom. Ova taco salata s govedinom začinjenom čilijem, ljutim cheddar sirom, zelenim povrćem, preljevom od rajčice i limete i kukuruznim čipsom zadovoljit će i najproždrljiviju glad.

Recept: Taco salata s dresingom od govedine i rajčice







Kategorije: