Quesadilla s nadjevima po vašem izboru
Glasovi: 2
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 540, ukupne masti 25 G., zasićene masti G., proteini 33 G., ugljikohidrati 44 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Kalorije 540, ukupne masti 25 G., zasićene masti G., proteini 33 G., ugljikohidrati 44 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Ovo jelo omogućuje djeci da prilagode nadjeve po svom izboru na otvorenoj quesadilli. Mlađa djeca mogu sastaviti quesadillu prije pečenja, dok starija djeca mogu začiniti mljeveno meso i pomoći u rezanju povrća za nadjev.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Quesadilla
- 350 g nemasne mljevene govedine
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žličica mljevenog kima
- 1/2 žličice čili u prahu
- 1/2 žličice granula češnjaka
- 2 žlice kečapa
- 1,25 žlice kuhane smeđe riže
- 4 tortilje od cjelovitog pšeničnog brašna, svaka promjera 20 cm.
- 1 žlica naribane mozzarelle
Nadjevi za odabir
- 1/2 šalice grožđanih rajčica, prepolovljenih
- 1 crvena paprika, očišćena od sjemenki i narezana na tanke trakice
- Nasjeckana rimska salata
- 1/2 šalice jogurta s niskim udjelom masti
- Kriške limete
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tortilja, mljevena junetina, riža, grožđane rajčice, slatka paprika, rimska salata, mozzarella sir, granule češnjaka, začin za čili, kim
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi s neprianjajućim dnom na srednje jakoj vatri. Dodajte mljevenu govedinu, razbijte je žlicom i kuhajte oko 5 minuta, dok gotovo sva tekućina ne ispari.
- Umiješajte kumin, čili u prahu, češnjak, 1/2 žličice soli i nekoliko mljevenih crnih papra te kuhajte 3 minute. Umiješajte kečap i kuhajte, redovito miješajući, oko 2 minute, dok meso ne bude kuhano i smeđe. Dodajte rižu i 1/4 šalice vode te kuhajte oko 3 minute, dok se riža ne zagrije.
- Zagrijte pećnicu na 200°C.
Poprskajte lim za pečenje s rubom sprejem za pečenje. Stavite na njega. tortilje od cjelovitih žitaricaPodijelite smjesu mljevenog mesa između tortilja i ravnomjerno pospite mozzarellom. - Pecite 3-5 minuta, dok se sir ne otopi i tortilje ne počnu smeđiti. Prebacite quesadille na pojedinačne tanjure i poslužite s dodacima.
Kategorije:
Slični recepti
