Quesadilla s jabukama i brie sirom

Glasovi: 1

Kako napraviti - Quesadille od jabuka i brie sira

Fotografija jela: Kat Teutsch

Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Quesadilla s jabukama i brie sirom - detaljan recept.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1 zelena jabuka, očišćena od sjemenki i tanko narezana
4 žličice maslinovog ulja
4 pšenične tortilje (recept kukuruzne tortilje, recept pšenične tortilje)
230 g Brie sira, bez kore, meso narezano na kriške
1 žlica senfa od cjelovitih žitarica
1 žlica javorovog sirupa
2 kriške slanine, pržene i izmrvljene

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: jabuke, tortilja, Brie sir, senf od cjelovitih žitarica, javorov sirup, slanina

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte tavu za roštilj na srednje jaku vatru. Pomiješajte kriške jabuke s 2 žličice maslinovog ulja. Dodajte jabuke u vruću tavu i pecite sa svih strana dok ne omekšaju i ne pojave se tragovi roštilja, 3 do 4 minute.
Staviti tortilje Pržene jabuke i brie sir stavite na dasku za rezanje. Na vrh stavite polovice tortilja, a zatim preklopite tortilje na pola, prekrivši nadjev.

Zagrijte preostalo maslinovo ulje u tavi s neprianjajućim dnom na srednjoj vatri. Zatim dodajte quesadille u tavu i pecite ih jednu po jednu dok ne porumene, oko 2 minute sa svake strane.
U međuvremenu, pomiješajte senf i javorov sirupQuesadille narežite na kriške i prelijte ih smjesom sirupa i senfa, pospite slaninom po vrhu.

Recept za pšenične tortilje

Autor recepta: Lucky Strike (SAD, New York) restoran-bar
Kategorije:

recept / Brza hrana / Jela od tortilje / / Meksička kuhinja

Slični recepti