Taco salata s dresingom od govedine i rajčice

Glasovi: 1

Kako napraviti - Taco salata s govedinom i preljevom od rajčice

Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Porcije: 4

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 430, ukupne masti 22 G., zasićene masti G., proteini 29 G., ugljikohidrati 36 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.

Ova taco salata je praktična: govedina začinjena čilijem, oštar cheddar, zeleno povrće i preljev od rajčice i limete, preliven kukuruznim čipsom. Svojim odvažnim okusom i bogatstvom, zadovoljit će vas.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Meso

350 g nemasne mljevene govedine
2 češnja češnjaka, nasjeckana
440 gr. crni grah, bez tekućine
1 žlica. čili u prahu
1/4 čajne žličice kajenskog papra, plus još po ukusu
1/3 šalice vode

Punjenje goriva

4 srednje rajčice, nasjeckane na kockice
2 žlice maslinovog ulja
2 žlice svježeg soka limete
1/2 žličice soli
1/4 žličice mljevenog crnog papra

Salata

2 glavice rimske salate, nasjeckane
1/2 žlice ribanog cheddar sira
60 gr. (oko 32) pečenih kukuruznih tortilja

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena junetina, crni grah, rimska salata, cheddar sir, tortilja, rajčice, sok od limete, mljeveni kajenski papar, začin za čili, češnjak

Kuhanje jela prema receptu:

Kuhati mesoZagrijte veliku tavu na srednje jakoj vatri. Dodajte mljevenu govedinu i kuhajte dok više ne postane ružičasta, povremeno miješajući i razbijajući grudice žlicom. Dodajte češnjak i grah te kuhajte još 2 minute.

Dodajte čili u prahu, kajenski papar i vodu, miješajući dok se ne sjedini i gotovo sva tekućina ne upije. Maknite s vatre i malo ohladite. Smjesu mesa možete pripremiti do 3 dana unaprijed i čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku.
Za pripremu preljevaU srednjoj zdjeli pomiješajte rajčice (sa sokom), ulje, sok limete, sol i papar. Preljev se može pripremiti do 2 dana prije posluživanja i čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku.

Na svaki tanjur ili u kutiju za ručak stavite 2 šalice rimske salate. Na svaku porciju stavite 1 šalicu mješavine mesa i 2 žlice sira. Ako želite ponijeti salatu sa sobom u kutiji za ručak, stavite 3/4 šalice preljeva od rajčice u zasebnu posudu s poklopcem, a oko 8 čipsa u zasebnu vrećicu. Neposredno prije posluživanja, prelijte svaku porciju salate mješavinom rajčice i tekućinom te pospite lomljenim krumpirićima. kukuruzne tortilje.

Možete dobiti mnogo svježih ideja o tome kako Čime napuniti kutiju za ručak iz članka.

Kategorije:

recept / Večera / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Salate / Salate s mesom / Meksička kuhinja

Slični recepti