Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Ne preskačite unos proteina navečer i isprobajte ovu laganu salatu.

Za večeru pripremite ovu ukusnu salatu od cikle i govedine. Svidjet će vam se kombinacija hrskavog kelja i mekog špinata, a ako imate pri ruci nekoliko nasjeckanih tvrdo kuhanih jaja, možete ih dodati u salatu za dodatnu dozu proteina.

Sastojci:

• 3/4 šalice nasjeckanog ukiseljena cikla
• 150 g mladog špinata
• 200 gr. nasjeckani kupus, mrkva i luk
• 120 g sira od kopra, narezanog na male kockice
• 225 g tanko narezane pečene govedine
• 2 kriške raženog kruha
• 1/4 šalice kiselog vrhnja
• 3 žlice hrena
• 2 žlice majoneze
• 2 čajne žličice senfa

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

repa, govedina, špinat, bijeli kupus, hren, senf, kiselo vrhnje

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Tostirajte kruh (možete koristiti toster).
Korak 2
• U velikoj zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje, hren, majonezu, senf, 3 žlice vode, 3/4 žličice soli i 1/4 žličice mljevenog papra. Dodajte špinat, mješavinu kelja i sir s koprom te dobro promiješajte.
Korak 3
• Tostirani kruh narežite na kockice. Začinjenu salatu rasporedite na 4 tanjura za salatu i na vrh stavite krutone od govedine, cikle i raži.

Glasovi: 2