Salata od kupusa s ciklom
Glasovi: 12

Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Kupus i cikla najdostupniji su sastojci za zdravu, vitaminima bogatu zimsku salatu. Ova se salata priprema samo od svježeg povrća: crvenog kupusa, cikle, mrkve i crvenog luka. Sve naribajte i prelijte mješavinom crvenog vinskog octa, maslinovog ulja, zrnatog senfa i meda, što vinaigretteu dodaje bogatiji okus. Prije posluživanja ostavite salatu da odstoji nekoliko minuta kako bi se povrće malo mariniralo. Poslužite ukrašeno svježim peršinom.
Preporučujemo
Recept:
Pomiješajte 1/2 malog, tanko narezanog crvenog luka s 3 žlice crvenog vinskog octa; ostavite da odstoji 10 minuta. Umiješajte 2 žlice maslinovog ulja i 1 žličicu zrnatog senfa i meda. Grubo naribajte 2 mrkve i 1 ciklu; dodajte u zdjelu s preljevom zajedno s 1/2 tanko naribanog crvenog kupusa i 1/2 šalice peršina; začinite solju i paprom po ukusu. Ostavite da odstoji 20 minuta.
Recepti sa sličnim sastojcima: crveni luk, vinski ocat, senf od cjelovitih žitarica, med, mrkva, repa, crveni kupus, peršin
Kategorije:
Slični recepti







































