Salata od kupusa
Glasovi: 3
Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Kako bi za 10 minuta napravio istu salatu od kupusa kao na fotografiji, Bobby Flay kombinira nasjeckani kupus s naribanom mrkvom i lukom te to prelijeva kremastim preljevom od majoneze, kiselog vrhnja i senfa.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 glavica tanko naribanog bijelog kupusa
- 2 sitno nasjeckane mrkve
- 3/4 šalice majoneze
- 2 žlice kiselog vrhnja
- 2 žlice naribanog luka
- 2 žlice šećera ili po ukusu
- 2 žlice bijelog octa
- 1 žlica praha gorušice
- 2 žličice soli od celera
- Sol i svježe mljeveni papar
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli kupus, mrkva, luk, sol od celera, prah gorušice, majoneza, kiselo vrhnje
Kuhanje jela prema receptu:
- U velikoj zdjeli pomiješajte nasjeckani kupus i mrkvu. U srednjoj zdjeli pomiješajte majonezu, kiselo vrhnje, luk, šećer, ocat, senf, celer, sol i papar te dodajte smjesi s kupusom. Dobro promiješajte i začinite. Po želji dodajte još soli, papra ili šećera.
Kategorije:
Slični recepti
