Salata od miso kupusa
Glasovi: 3
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Ova sočna salata od kupusa azijskog podrijetla priprema se s tamnim sezamovim uljem, medom, soja umakom i bijelom miso pastom, koja joj daje umami okus. Savršen je prilog uz riblje sendviče ili prženu piletinu azijskog podrijetla.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 4 šalice nasjeckanog crvenog kupusa
- 1 mrkva
- 1/2 korijena celera
- 3 žlice rižinog octa
- 1 čajna žličica soja sosa
- 1 žlica bijelog misa
- 1 žlica meda
- 1 žlica tamnog sezamovog ulja
- 1 žlica biljnog ulja
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: crveni kupus, mrkva, korijen celera, miso (pasta od soje), rižin ocat, sezamovo ulje, med
Kuhanje jela prema receptu:
- U velikoj zdjeli pomiješajte 3 žlice rižinog octa, po 1 žlicu bijelog misa, meda, tamnog sezamovog ulja, biljnog ulja i 1 žličicu soja sosa.
- Dodajte 4 šalice nasjeckanog crvenog kupusa, 1 naribanu mrkvu, pola malog, oguljenog, naribanog korijena celera i 1 nasjeckanu ljutiku. Promiješajte, začinite solju i paprom po ukusu.
Kategorije:
Slični recepti
