Coleslaw s kuminom i vinaigretteom
Glasovi: 1
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 181, ukupne masti 13,5 G., zasićene masti G., proteini 2 G., ugljikohidrati 13 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Kalorije 181, ukupne masti 13,5 G., zasićene masti G., proteini 2 G., ugljikohidrati 13 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Detaljan recept za izradu povrtne salate sa fotografijama.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 srednja glavica kupusa, naribana
- 3 oguljene i grubo naribane mrkve
- 1 crvena paprika, tanko narezana
- 1/3 šalice svježeg soka limete
- 1/2 žličice mljevenog kima
- 2 nasjeckana češnja češnjaka
- Malo ljuti umak prema Bobby Flayevom receptu ili vašem omiljenom umaku
- 1/2 šalice maslinovog ulja
- 1 crveni luk, tanko narezan na polukrugove
- 1/2 šalice nasjeckanog svježeg korijandera
- Sol i mljeveni crni papar
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli kupus, slatka paprika, mrkva, crveni luk, sok od limete, ljuti umak, kim, korijander
Kuhanje jela prema receptu:
- Sve sastojke za vinaigrette stavite u blender i miksajte dok ne postane glatko.
Kupus pomiješajte s preostalim povrćem u velikoj zdjeli za salatu, promiješajte preljev od vinaigreta, dodajte sol i papar po ukusu.
Kategorije:
Slični recepti
