Sherry vinaigrette s ljutikom

Glasovi: 1

Vrijeme: 5 minuta
Složenost: lako
Količina: 220 ml.

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 182, ukupne masti - G., zasićene masti - G., proteini - G., ugljikohidrati - G., vlakno - G., kolesterol - mg, natrij - mg, šećer - G.

Začinite zelenu salatu ovim elegantnim vinaigrette preljevom, bogatog okusa pojačanog sherry octom i sitno nasjeckanim ljutikom. Ovaj preljev je odličan za više od samih salata. Isprobajte ga preko pirjanog povrća, kuhane riže ili mesa.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1/4 šalice sherry octa
2 žlice nasjeckanog ljutike
3/4 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: ocat od šerija, ljutika

Kuhanje jela prema receptu:

U maloj zdjeli pomiješajte ocat, ljutiku i prstohvat soli. Postupno umiješajte maslinovo ulje, počevši s nekoliko kapi, a zatim dodajte ostatak u ravnomjernom mlazu kako biste stvorili glatki, malo gusti preljev. Dodajte svježe mljeveni crni papar (nekoliko okretaja mlinca).

Kategorije:

recept / Ljetna jela / Umaci / Umaci / Preljevi za salatu / Food Network - recepti

Zbirke recepata