Maslac od bosiljka i ljutike
Glasovi: 1
Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Pretvorite običan maslac u ukusan i aromatičan namaz miješanjem nasjeckanog svježeg bosiljka, ljutike i malo soka od limuna. Gotov aromatičan maslac može se zamotati u papir, smotati u valjak i pohraniti u hladnjak. Predivan je ukras za bilo koje jelo, bilo da se radi o pečenom odresku, ribi, pečenom povrću ili jednostavnom sendviču.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 110 g neslanog maslaca, sobne temperature
- 2 žlice sitno nasjeckanog svježeg bosiljka
- 1 ljutika, sitno nasjeckana
- 1,5 žličice svježe iscijeđenog soka od limuna
- Svježe mljeveni crni papar
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: maslac, sok od limuna, crni papar, ljutika, bosiljak
Kuhanje jela prema receptu:
- U srednjoj zdjeli gumenom špatulom pomiješajte maslac, bosiljak, ljutiku i sok od limuna; začinite s 1/4 žličice soli i prstohvatom svježe mljevenog crnog papra. Poslužite maslac na sobnoj temperaturi ili ga prebacite u plastičnu foliju, voštani papir ili pergament i zarolajte, uvijajući krajeve kako biste formirali čvrsti rolad. Može se čuvati u hladnjaku 1 tjedan ili u zamrzivaču do 1 mjesec.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
