Šećerni grašak s limunom i bosiljkom

Glasovi: 1

Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Ovaj ljetni prilog od povrća od sočnog šećernog graška priprema se za nekoliko minuta i prepun je bogatstva okusa, sa slatkim, kiselim i ljutim notama. Odrežite vrhove graška i pirjajte ga na maslinovom ulju, začinjenom solju, dok ne postane svijetao i mekan. Prije posluživanja, pomiješajte grašak s maslacem, nasjeckanim svježim bosiljkom, češnjakom, mladim lukom i limunovom koricom. Izvrstan je prilog mesu, peradi i ribi.

Preporučujemo

Recept:

U velikoj tavi zagrijte 1 žlicu maslinovog ulja na srednje jakoj vatri. Dodajte 450 g obrezanog šećernog graška s šakom rajčica (po želji) i 1/4 žličice krupne soli. Kuhajte uz miješanje dok ne omekša, 2 do 3 minute. Pomiješajte s 1/2 žlice maslaca, 1/2 žličice naribanog češnjaka, koricom limuna i 1 nasjeckanim mladim lukom. Pokapajte sokom od limuna i začinite solju. Pospite nasjeckanim bosiljkom.

Recepti sa sličnim sastojcima: šećerni grašak, bosiljak

Kategorije:

recept / Piknik / Ljetna jela / Glavna jela / Prilozi / Povrće i gljive / Food Network - recepti

Zbirke recepata