Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Šećerni grašak je toliko mekan da se može jesti cijeli, a za prekrasan prilog, jednostavno ga popržite na maslacu s ljutikom i dodajte svježe začinsko bilje. Ovaj prilog je savršen i za blagdane i za svakodnevne obroke. Poslužite s mesom, peradi ili ribom.

Sastojci:

• 600 g šećernog graška

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

šećerni grašak, ljutika, zmijina trava, peršin

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Kuhajte 600 g šećernog graška u kipućoj vodi dok ne postane svijetlozelen, oko 3 minute; ocijedite.
Korak 2
• U tavi popržite 1 nasjeckani ljutiku na 2 žlice maslaca dok ne omekša, oko 3 minute. Umiješajte malo vode, zatim dodajte grašak i kuhajte 2-3 minute. Dodajte nasjeckani estragon i peršin te začinite solju i paprom po ukusu.

Glasovi: 3