Pečena jaja u gnijezdima od krumpira
Glasovi: 2
Vrijeme: 1 sat i 50 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 12
Složenost: lako
Porcije: 12
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 243, ukupne masti 10 G., zasićene masti 3 G., proteini 15 G., ugljikohidrati 23 G., vlakno 2,5 G., kolesterol 372 mg, natrij 313 mg, šećer 2 G.
Kalorije 243, ukupne masti 10 G., zasićene masti 3 G., proteini 15 G., ugljikohidrati 23 G., vlakno 2,5 G., kolesterol 372 mg, natrij 313 mg, šećer 2 G.
Vikendom počastite svoje najmilije zabavnim doručkom od prženih jaja u krumpirovim gnijezdima. Za pripremu će vam trebati kalup za muffine, jaja i malo kuhanog krumpira, koji možete ispeći večer prije i naribati. Naribani krumpir se stavlja u svaku šupljinu kalupa za muffine, peče, zatim se gnijezda pune jajima i ponovno peku dok se jaja ne stegnu, a rubovi krumpirovih gnijezda ne postanu hrskavi. To je ukusna, zasitna i primamljiva poslastica. Djeca će je posebno voljeti posluženu na ovaj način.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 6 - 8 srednjih krumpira
- 24 velika jaja
- Sol i mljeveni crni papar
Preporučujemo
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 200°C.
- Pecite krumpir dok ne omekša, 45 minuta do 1 sat. Ostavite ga da se ohladi, a zatim ga ogulite i naribajte. Obilno začinite solju i paprom.
- Zagrijte pećnicu na 220 °C. Poprskajte dva kalupa za muffine od 12 šalica sprejem za pečenje.
- U svaku udubinu posude za pečenje stavite 3-4 žlice naribanog krumpira. Lagano pritisnite prstima, utiskujući krumpir u dno i stranice svake udubine kako biste stvorili gnijezda. Ponovno poprskajte sprejem za kuhanje. Pecite 15-20 minuta. Pazite na gnijezda kako ne bi izgorjela.
- Ostavite gnijezda da se ohlade i smanjite temperaturu pećnice na 200°C. Zatim razbijte jaje u svako gnijezdo. Pospite solju i crnim paprom i pecite dok se bjelanjci ne stegnu, oko 15 minuta.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
