Tijesto za proljetne rolice

• Punjenje
• Slatko-kiseli umak
• Ljuta senf

Super hrskave rolice od jaja punjene mesom, povrćem, gljivama i staklenim rezancima poslužuju se u bazenu domaćeg slatko-kiselog umaka s paprikom i ljutim senfom. Izvrstan azijski predjelo za posebnu prigodu! Rolice od jaja možete pripremiti unaprijed. pročitaj više

• Ljetne rolice
• Vrući umak od kikirikija
• Umak za umakanje Nuoc Cham

Sočne i osvježavajuće ljetne rolice varijacija su azijske proljetne rolice. Ova vegetarijanska verzija sadrži narezano povrće, rižine rezance, mentu, enoki gljive i tofu zamotane u tanki rižin papir. Za umakanje pripremite: pročitaj više

• Umak
• Proljetne rolice

Ove hrskave proljetne rolice mogu se pržiti i zamrznuti do dva tjedna. Prije posluživanja, pustite ih da dosegnu sobnu temperaturu, a zatim ih zagrijte u pećnici na 200°C. Slatko-ljuti umak odličan je i za drugu prženu hranu. pročitaj više

• Proljetne rolice
• Umak od senfa

Gljive imaju bogat umami okus i savršene su kao nadjev za azijske proljetne rolice. Popržite ih s naribanom mrkvom, kineskim kupusom, đumbirom i češnjakom, začinite umakom azijskog podrijetla i pomiješajte sa staklenim rezancima kako biste stvorili... pročitaj više

Ovaj kineski cheesecake zapravo nije kao tradicionalni cheesecake koji biste mogli zamisliti. Guy Fieri je tako nazvao svoj desert zbog slatkog nadjeva od sira i sličnosti s azijskim proljetnim rolicama. Zapravo je križanac proljetnih rolica - pročitaj više

• Shawarma s govedinom
• Rolnice od jaja
• Pasta od češnjaka

Napravite hrskave rolice od jaja punjene pečenom, začinjenom govedinom i ljepljivim sirom. Tanke kriške govedine mariniraju se u mješavini začina od tahinija i cimeta, što im daje okus bliskoistočne shawarme. Poslužite rolice od jaja s - pročitaj više

„Turon (banana lumpia) je popularna slatka i hrskava pržena rolada napravljena od tijesta i punjena jackfruitom i saba bananama. Kad sam bio mali, moj djed ih je pravio s plantanama, koje su lakše dostupne u SAD-u“, prisjeća se autor recepta. pročitaj više

• Role
• Slatko-kiseli umak
• Umak od octa i češnjaka

Lumpia je vrsta proljetnih rolica popularna u Indoneziji i na Filipinima. Nadjev, napravljen od mljevene svinjetine pržene s lukom, mrkvom i drugim povrćem i začinima, čvrsto se zamota u tanke listove tijesta, a rolice se prže u dubokom ulju dok ne postanu hrskave. pročitaj više

Hrskavi proljetni rolice u kineskom stilu su zagarantirana poslastica za svaku priliku. Toliko su ukusne i primamljive da će doslovno biti pometene sa stola. Proljetne rolice se rade od posebnih listova tijesta. Zamotajte ih u - pročitaj više

• Proljetne rolice
• Umak od češnjaka i soje
• Pikantni umak od kikirikija

Vegetarijanske azijske proljetne rolice ukusan su i zdrav predjelo koji će svi voljeti. Svježe povrće poput kineskog kupusa, mrkve, mladog luka, paprike, klica graha, začinskog bilja i prženih shiitake gljiva za zadovoljavajući nadjev zamotano je u... pročitaj više

• Role
• Umak od octa

Azijske ljetne rolice razlikuju se od popularnijih proljetnih rolica po tome što se nikada ne prže, već se poslužuju svježe. Nježne, prozirne i pune ljetnih boja i sočnosti, ove rolice su savršene kao predjelo ili lagani obrok. pročitaj više

Ispunite svoj dom čarobnim mirisima Istoka pripremom tradicionalnog marokanskog zalogaja, briouata. Ove male, hrskave palačinke punjene su piletinom pirjanom u začinima poput šafrana, đumbira i cimeta, a sama njihova aroma... pročitaj više

Briouati su marokanski zalogaj punjen slatkim ili mesnim nadjevom, zamotan u tanko tijesto i pržen u ulju. Napravite hrskave trokutaste briouate punjene keftom - mljevenom govedinom ili janjetinom prženom s lukom i začinima. Za - pročitaj više

Ako ste se umorili od klasičnog cheesecakea, pokušajte ga premazati čokoladom i pržiti u dubokom ulju, nakon što ga zamotate u tanku koru i umočite u jaja. Prelijte čokoladnim umakom i šlagom i dobit ćete jedinstveni desert! pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.