Domaća pileća juha
Glasovi: 3
Vrijeme: 2 sata.
Domaća pileća juha - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 450 g pilećih prsa
- 450 g pilećih krilaca
- 1 veliki luk, nasjeckan na kockice
- 2 mrkve, nasjeckane na kockice
- 2 stabljike celera s listovima, nasjeckane na kockice
- 4 grančice svježeg peršina
- 3 češnja češnjaka
- Grančica timijana
- 1 lovorov list
- 1 žlica soli
- 2 čajne žličice crnog papra u zrnu
- 8 žlica vode
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, pileća krilca, luk, češnjak, mrkva, celer, lovorov list, crni papar, timijan, peršin
Kuhanje jela prema receptu:
- Sve sastojke stavite u veliku tavu i prelijte vodom. Zakuhajte, zatim smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri bez poklopca 1 sat i 30 minuta.
- Izvadite piletinu, ostavite da se ohladi i upotrijebite je u sljedećem receptu. posuđe.
- Procijedite juhu kroz sito. Ulijte u posude, ohladite na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u hladnjak. Uklonite svu masnoću koja se stvori na vrhu i čuvajte u zamrzivaču do 3 mjeseca.
Izlaz 5 žlica.
Recept za bogataša pileća juha.
Autor recepta - Tia Mowry je američka glumica.
Kategorije:
recept / Juhe / Bistre juhe
Slični recepti
