Pileći sate u slatko-ljutom umaku od čilija
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 24
Složenost: lako
Porcije: 24
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 61, ukupne masti 2 G., zasićene masti 0 G., proteini 8 G., ugljikohidrati 2 G., vlakno 0 G., kolesterol 36 mg, natrij 161 mg, šećer 1 G.
Kalorije 61, ukupne masti 2 G., zasićene masti 0 G., proteini 8 G., ugljikohidrati 2 G., vlakno 0 G., kolesterol 36 mg, natrij 161 mg, šećer 1 G.
Ovaj pileći satay jedno je od najjednostavnijih, a opet najunikatnijih predjela koje možete napraviti za svoju sljedeću zabavu. Na svaki ražnjić nanizajte dugi trak piletine marinirane u slatkom umaku od čilija i soku od ananasa i pecite na roštilju (ili u tavi za roštilj) dok se ne pojave lijepi tragovi roštilja. Ukusno je, a ražnjić olakšava jelo dok stojite.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 900 g pilećih bataka bez kostiju i kože (8 bataka, svaki narezan na 3 dijela)
- 0,5 šalice slatkog čili umaka
- 0,5 žlice soka od ananasa
- 1 žlica + 1 žličica soja sosa
- 2 žličice zgnječenog češnjaka
- Ulje za podmazivanje roštilja
- Posebna oprema24 bambusova ražnjića, namočena u vodi 20 minuta.
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: pilećih bataka, Sok od ananasa, chili, umak od soje
Kuhanje jela prema receptu:
- Pileće batke narežite na duge trake širine 1 cm i stavite u veliku vrećicu sa zatvaračem.
- U zdjeli pomiješajte čili umak, sok od ananasa, soja umak i češnjak. Ulijte marinadu u vrećicu preko nasjeckane piletine. Zatvorite vrećicu i promiješajte. Stavite vrećicu u veliku zdjelu i marinirajte u hladnjaku najmanje 1 sat ili preko noći.
- Zagrijte roštilj ili tavu za roštilj na srednje jakoj vatri.
- Na svaki ražnjić nanizajte trakicu piletine. Namažite rešetku roštilja uljem i stavite ražnjiće na rešetku. Pecite na roštilju dok piletina ne bude pečena, 4-5 minuta sa svake strane. Maknite s vatre i odmah poslužite.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
