Punjeni krumpiri s piletinom i avokadom

Glasovi: 23

Kako napraviti - Punjeni krumpir s piletinom i avokadom

Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 1

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 380, ukupne masti 22 G., zasićene masti 7 G., proteini 17 G., ugljikohidrati 29 G., vlakno 4 G., kolesterol 45 mg, natrij 490 mg, šećer 7 G.

Ostaci piletine od prethodnog dana mogu se ukusno iskoristiti u novom, brzom jelu napravljenom od batata. Batat zagrijte u mikrovalnoj pećnici s korom, zatim izvadite meso, pomiješajte ga s komadićima piletine i naribanim cheddarom te vratite u krumpir. Cheddar se prekrasno topi u vrućem batatu, čineći ga kremastijim i žvakavijim. Kuhani batat prelijte zelenom salsom i kriškama avokada za zadovoljavajući obrok. Ukusna i zdrava večera koja će vas ostaviti s minimalnim brojem prljavog posuđa.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1 srednji slatki krumpir, proboden vilicom sa svih strana
1/4 šalice kuhanih pilećih prsa bez kožice, nasjeckanih (piletina s ražnja ili ostaci piletine)
3 žlice naribanog blagog cheddara
Pola malog avokada
1 žlica salse verde
1 mladi luk, tanko narezan

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: slatki krumpir, pileća prsa, cheddar sir, salsa umak, mladi luk, Avokado

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijavajte slatki krumpir u mikrovalnoj pećnici na visokoj temperaturi dok ne omekša (stisnite slatki krumpir kuhinjskom krpom; trebao bi biti vrlo mekan na dodir), oko 5 minuta. Ostavite da odstoji nekoliko minuta.
Napravite poprečni rez na batatu. Kuhinjskom krpom izvadite meso u malu zdjelu. Dodajte piletinu, cheddar i prstohvat soli te sve promiješajte vilicom. Zatim smjesom napunite ljusku batata.