Pečeni krumpir punjen sirom i hrenom
Glasovi: 2
Vrijeme: 1 sat i 40 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Pečeni krumpir punjen sirom i hrenom - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, cheddar sir, Münsterski sir, Parmezan sir, hren, kiselo vrhnje, mladi luk
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 180°C. Krumpir nekoliko puta izbockajte vilicom. Stavite krumpir na lim za pečenje i pecite u pećnici dok ne omekša, oko 1 sat. Malo ohladite.
- Povećajte temperaturu pećnice na 230°C. Krumpir prerežite na pola po dužini i žlicom izdubite meso, ostavljajući oko 1 cm mesa blizu kore; polovicu mesa prebacite u zdjelu (preostalo meso možete upotrijebiti u drugim receptima).
Premažite kore krumpira s 2 žlice rastopljenog maslaca i začinite solju i paprom. Stavite krumpir s korom prema gore na lim za pečenje i pecite dok ne postane hrskav, oko 15 minuta. - U međuvremenu, zgnječite krumpir vilicom; umiješajte cheddar, muenster sir, parmezan, 2 žlice hrena i preostalu 1 žlicu rastopljenog maslaca. Napunite krumpire smjesom, vratite u pećnicu i nastavite peći dok ne porumene, oko 8 minuta.
- Pomiješajte kiselo vrhnje s preostalih 1-2 žlice hrena. Smjesu rasporedite po krumpiru i pospite mladim lukom.
Kategorije:
Slični recepti
