Pečeni "pomfrit" od batata


Kako napraviti - Pečeni "pomfrit" od batata
Jelovnik:Večera,
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4


Ainino jelo od 5 sastojaka peče se u pećnici umjesto da se prži u dubokom ulju, što znači da u njemu možete uživati ​​bez grižnje savjesti. Tajna hrskave korice bez prženja? Svijetlosmeđi šećer pomaže batatima da se karameliziraju u pećnici.

Nutritivna vrijednost po porciji:
Veličina porcije: 1 od 4
Kalorije 124, ukupne masti 7 G., zasićene masti 1 G., proteini 1 G., ugljikohidrati 15 G., vlakno 2 G., natrij 473 mg, šećer 5 G.


Sastojci:

  • 2 srednja slatka krumpira, oguljena
  • 2 žlice visokokvalitetnog maslinovog ulja
  • 1 žlica smeđeg šećera
  • 0,5 žličice krupne soli, plus dodatno za posipanje
  • 0,5 žličice mljevenog crnog papra
Zamjena sastojaka
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Preporučujemo

Priprema:

    Korak 1
  • Zagrijte pećnicu na 230°C.
  • Korak 2
  • Batat prerežite na pola po dužini, a svaku polovicu na tri dijela. Stavite ih na lim za pečenje i prelijte maslinovim uljem. Rasporedite batat u jednom sloju. Pomiješajte smeđi šećer, sol i papar te pospite preko batata. Pecite 15 minuta, a zatim promiješajte špatulom. Pecite još 5-10 minuta, dok batat ne postane zlatno smeđ.
  • Korak 3
  • Dodajte soli po ukusu i poslužite krumpir vruć.

Glasovi: 1

Fotografija - Ina GartenAutor recepta - (Ina Garten) - autor televizijskih projekata, TV voditelj, kulinarski pisac
Svi recepti

Slični recepti

Predjela


Juhe


Glavna jela


Salate


Brza hrana


Umaci


Roštilj, roštilj


Pekara


Deserti


Pića


Alkoholni kokteli


Metode kuhanja


Konzervirana roba


Sezonska jela


Svečana jela


Kuhinje svijeta


Kategorije


Zdrava prehrana


Jednostavni i brzi recepti

Navigacija

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane