Pečeni "pomfrit" od batata

Složenost: lako
Porcije: 4
Ainino jelo od 5 sastojaka peče se u pećnici umjesto da se prži u dubokom ulju, što znači da u njemu možete uživati bez grižnje savjesti. Tajna hrskave korice bez prženja? Svijetlosmeđi šećer pomaže batatima da se karameliziraju u pećnici.
Nutritivna vrijednost po porciji:
Veličina porcije: 1 od 4
Kalorije 124, ukupne masti 7 G., zasićene masti 1 G., proteini 1 G., ugljikohidrati 15 G., vlakno 2 G., natrij 473 mg, šećer 5 G.
Veličina porcije: 1 od 4
Kalorije 124, ukupne masti 7 G., zasićene masti 1 G., proteini 1 G., ugljikohidrati 15 G., vlakno 2 G., natrij 473 mg, šećer 5 G.
Sastojci:
- 2 srednja slatka krumpira, oguljena
- 2 žlice visokokvalitetnog maslinovog ulja
- 1 žlica smeđeg šećera
- 0,5 žličice krupne soli, plus dodatno za posipanje
- 0,5 žličice mljevenog crnog papra
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Preporučujemo
Priprema:
- Korak 1
- Zagrijte pećnicu na 230°C. Korak 2
- Batat prerežite na pola po dužini, a svaku polovicu na tri dijela. Stavite ih na lim za pečenje i prelijte maslinovim uljem. Rasporedite batat u jednom sloju. Pomiješajte smeđi šećer, sol i papar te pospite preko batata. Pecite 15 minuta, a zatim promiješajte špatulom. Pecite još 5-10 minuta, dok batat ne postane zlatno smeđ. Korak 3
- Dodajte soli po ukusu i poslužite krumpir vruć.
Glasovi: 1
Autor recepta - Ina Garten (Ina Garten) - autor televizijskih projekata, TV voditelj, kulinarski pisacKategorije
recept / Zdrava prehrana / Jela bez glutena / Nizak sadržaj masti / Nizak kolesterol / Zdrave večere / Zdravo srce / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Brzi prilozi / Pećnica / Jesenska jela / Večera / Glavna jela / Prilozi / Povrće i gljive / Jela od krumpira / Slatki krumpir / Pečeni krumpir / pomfrit / Ina GartenSlični recepti
Pečeni slatki krumpir za doručak
6 neobičnih nadjeva za punjeni krumpir
Pečeni slatki krumpir s medom i čilijem
Pečeni krumpir s limunom na toskanski način
Pečeni krumpir s komoračem
Pečeni slatki krumpir s glazurom od meda i cimeta
Pečeni mladi krumpir sa začinskim biljem
Pečeni krumpir sa špinatom
Pomfrit od batata s bosiljkom i soli
Idealna jela od krumpira: pire, pečeni i
Pečeni pire od slatkog krumpira
Pečeni krumpir s peršinom i zelenim lukom
Pečeni ljubičasti slatki krumpir
Slatki krumpir pečen u pećnici
Pečeni slatki krumpir s umakom od avokada i ranča
Slatki krumpir pečen u pećnici s aromatičnim maslacem
Pečeni krumpir, mrkva, pastrnjak i
Pečeni slatki krumpir s medom
Pečeni slatki krumpir s umakom od sjemenki suncokreta
Pečeni slatki krumpir
Pomfrit od batata
Pečeni slatki krumpir u začinima La Buat
Pečeni slatki krumpir s karamel korom
Hasselbeck od pečenog batata
Pečeni slatki krumpir s pekan orasima
Pečeni slatki krumpir na barbadoški način
Pečeni krumpir punjen Colcannonom
Pečeni krumpir punjen sirom i hrenom
Pire od batata na indijski način
Pečeni slatki krumpir s aioli umakom
Pečeni krumpir punjen slatkim krumpirom
Pečeni krumpir punjen češnjakom i lukom
Predjela
Grickalice od piva
Predjela sa sirom
Sendviči
Grickalice
Kanapei
Raznovrsna predjela
Grickalice s umacima
Predjela od mesa
Predjela od ribe
Predjela od povrća
Predjela od jaja
Juhe
Hladne juhe
Kremaste juhe
Krem juhe
Juhe s preljevima
Bistre juhe
Povrćne juhe
Guste juhe, variva
Mesne juhe
Riblje juhe
Juhe s tjesteninom i žitaricama
Glavna jela
Meso
Ptica, divljač
Prilozi
Povrće, gljive
Riba, morski plodovi
Žitarice, mahunarke
Jaja, mliječni proizvodi
Tjestenina
Tepsije
Salate
Tople salate
Salate od povrća
Lisnate salate
Voćne salate
Salate sa žitaricama i tjesteninom
Salate s mesom
Salate s ribom
Salate s jajima
Salate s grahom
Salate s kruhom
Brza hrana
Hamburgeri
Sendviči
Hot dogovi
Pizze
Topli sendviči
Jela od tortilje
Pita jela
Palačinke
Umaci za brzu hranu
Jela pržena u dubokom ulju
Umaci
Začini
Umaci
Umaci
Namazi
Glazure i umaci za roštilj
Preljevi za salatu
Mješavine ulja
Emulzijski umaci
Slatki umaci
Ljuti umaci
Umaci za brzu hranu
Roštilj, roštilj
Meso s roštilja
Perad s roštilja
Riba s roštilja
Dimljena jela
Grilano povrće i voće
Proizvodi od brašna s roštilja
Glazure i umaci za roštilj
Pekara
Slane pite, pizze
Domaći kruh
Palačinke od krumpira, palačinke
Nezaslađene peciva, pite
Nezaslađeni keksi i muffini
Deserti
Kolačići
Voćni deserti
Kolačić
Kolači
Krofne, pite, peciva
Slatkiši i sitni slatkiši
Kreme, umaci, pjene, pudinzi
Soufflé, meringue, meringue
Žele
Sladoled, sorbeti
Kolači
Slatke pite, torte
Palačinke, uštipci, vafli, tost
Žitarice za doručak, granola, müsli
Pića
Milkshakeovi
Smoothieji, granite
Napitci na bazi kave i čokolade
Voćni napitci, sokovi
Čaj i biljni napitci
Topli napitci
Alkoholni kokteli
Kokteli s votkom
Kokteli s ginom
Kokteli od viskija
Kokteli s vinom
Kokteli s rakijom, konjakom
Kokteli s absintom
Kokteli s rumom
Kokteli s pjenušavim vinom
Kokteli od tekile
Kokteli s pivom
Kokteli s likerima
Smrznuti kokteli
Metode kuhanja
Friteza na vrući zrak
Ekspres lonac
Hladna jela
Multicooker
Punjena jela
Prženje u dubokom ulju
Dvostruki bojler
Tava
Lim za pečenje
Folija
Pećnica
Pržionica
Mikser
Miješalica
Žar
Kuhinjski robot
Mikrovalna pećnica
Wok
Ukiseljena jela
Sušena i konzervirana hrana
Ukiseljena jela
Poširana jela
Slana jela
Dimljena jela
Konzervirana roba
Sezonska jela
Svečana jela
Nova godina
Božić
Valentinovo
8. ožujka
Uskrs
1. svibnja
Noć vještica
Rođendan
Jela za zabave
Vjenčano jelo
Koktel zabava
Večera
Majčin dan
Kuhinje svijeta
Europski
francuski
talijanski
španjolski
grčki
engleski
irski
njemački
portugalski
austrijski
Polirati
ruski
skandinavski švedski
azijski kineski japanski Tajlandski vijetnamski korejski Filipinski
arapski Židovski turski
Indijanac
afrički marokanski
američki havajski Cajun kanadski Tex-Mex
Latinoamerikanac meksički venecuelanski argentinski brazilski
Karibi kubanski Jamajčanin
skandinavski švedski
azijski kineski japanski Tajlandski vijetnamski korejski Filipinski
arapski Židovski turski
Indijanac
afrički marokanski
američki havajski Cajun kanadski Tex-Mex
Latinoamerikanac meksički venecuelanski argentinski brazilski
Karibi kubanski Jamajčanin
Kategorije
Doručci
Ručkovi
Večere
Dječja jela
Posuđe za buduću upotrebu
Recepti za proračun
Utješna hrana
Recepti za jednu osobu
Recepti za dvoje
Piknik
Recepti za dvorište
Jela za navijače
Jela za filmsku večer
Metode kuhanja
Recepti Food Networka
Zbirke recepata
Recepti po sastojcima
Zdrava prehrana
Zdravi doručak
Ručkovi
Večere
Zdrave grickalice
Jela bogata vlaknima
Jela bez glutena
Nizak sadržaj natrija
Jela s niskim udjelom kalorija
Jela za dijabetičare
Obroci s niskim udjelom ugljikohidrata
Nizak sadržaj masti
Nizak kolesterol
Kalorijski sadržaj gotovih jela
Vegetarijanska jela
Veganska jela






