Hrana za piliće
Glasovi: 2
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Pileća korma - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 450 g kuhane piletine
- 4 žlice biljnog ulja
- 1 nasjeckani luk
- 2 nasjeckana češnja češnjaka
- 1/2 žličice sitno nasjeckanog đumbira
- 1 čajna žličica soli
- 1 čajna žličica kurkume
- 1 žličica mljevenog kima
- 1 šalica vode
- 1,5 žličice mješavine začina Garam masala ili po ukusu
- 120 ml tečnog vrhnja za kuhanje
- 2 žličice sitno nasjeckanog korijandera
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: piletina, luk, češnjak, korijen đumbira, kurkuma, kim, garam masala, korijander, krema
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte ulje u velikoj dubokoj tavi, dodajte nasjeckani luk i pržite 4-5 minuta na srednjoj vatri dok lagano ne porumeni. Dodajte češnjak i đumbir i kuhajte još 1-2 minute. Dodajte sol, kurkumu i mljeveni kumin.
- Pojačajte vatru i kuhajte još jednu minutu, a zatim dodajte piletinu. U ovom trenutku je ključno da se začini sjedine u tavi. Miješajte kako biste osigurali da se piletina skuha kroz mješavinu okusa. Nakon što se piletina i začini sjedine, dodajte vodu. Malo smanjite vatru, dodajte garam masalu i vrhnje te kuhajte još 5 minuta. Poslužite ukrašeno svježim korijanderom.
Kategorije:
Slični recepti
