Salata od piletine i curryja s kriškama jabuke
Glasovi: 3
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 200, ukupne masti 11 G., zasićene masti 1,5 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 24 G., vlakno 4 G., kolesterol 5 mg, natrij 300 mg, šećer 18 godina G.
Kalorije 200, ukupne masti 11 G., zasićene masti 1,5 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 24 G., vlakno 4 G., kolesterol 5 mg, natrij 300 mg, šećer 18 godina G.
Ovi mali sendviči bez glutena rade se s kriškama jabuke umjesto kruha. Predjelo je niskokalorično, a sočna jabuka dodaje prekrasno osvježenje ljutoj salati od piletine s curryjem. Crvene jabuke, poput Pink Lady ili Honeycrisp, najbolje se slažu s ovim receptom. Ali i trpkija zelena Granny Smith je dobra opcija.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 0,5 šalice grčkog jogurta, 2% masti
- 2 žlice majoneze
- 1 žlica limunovog soka
- 2 mlada luka, tanko narezana
- 1,5 žličice curry praha
- Pola pečene piletine, isjeckane, bez kože i kostiju (oko 2 šalice mesa)
- 1/4 žlice nasjeckanih pekan oraha
- 1/4 šalice nasjeckanog lišća peršina
- 1 mala stabljika celera, sitno nasjeckana
- 3 žlice zlatnih grožđica
- 3 velike hrskave jabuke, poput Pink Lady ili Honeycrisp
- 8 malih listova salate
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: jabuke, Bibb salata, celer, pekan orasi, grožđica, jogurt, sok od limuna, curry
Kuhanje jela prema receptu:
- U srednjoj zdjeli pomiješajte jogurt, majonezu, sok od limuna, mladi luk, curry u prahu, 1/2 žličice soli i prstohvat svježe mljevenog crnog papra. Dodajte piletinu, pekan orahe, peršin, celer i grožđice te promiješajte. Pokrijte i stavite u hladnjak dok ne budete spremni za upotrebu (do 3 dana).
- Očistite jabuke od sjemenki i svaku narežite na šest do osam krugova debljine 0,6 cm (ukupno 16 krugova). Posložite 8 krugova jabuka na list salate i na svaki stavite oko 1/4 šalice pileće salate. Prelijte preostalim kriškama jabuka. Poslužite odmah.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
