Jela od piletine pečene u pećnici - 29 najboljih recepata

Ovi recepti olakšavaju kuhanje usred tjedna. Samo uzmite popularan, pristupačan protein i napravite jelo od piletine pečene u pećnici za cijelu obitelj!

Pohani pileći batak u pećnici

Ovaj recept za pileće batke sigurno će se svidjeti onima koji vole ljutu hranu. Ovo bogato jelo osvojit će vas svojim okusom, pikantnošću i profinjenošću. Marinada od senfa čini meso sočnijim i prožima ga aromama začina.

Pileća prsa pečena u limunovom umaku

Ina Garten peče pileća prsa u sočnoj mješavini limunovog soka, bijelog vina i začinskog bilja. Najbolje od svega je što ovo jelo nije samo zdravo, već je i gotovo za manje od sat vremena.

Pileća prsa sa sirom u pećnici

Ellie Kriegerin recept jedinstven je po tome što koristi nemasna pileća prsa bez kostiju i kože te krušne mrvice od cjelovitih žitarica, ali istovremeno koristi umak marinara i dvije vrste sira za jedinstven, tradicionalan okus.

Piletina pečena u hrskavom pohu

Ova ukusna i zdrava piletina u hrskavom pohanju brzo se peče i ne sadrži višak masnoće. Mješavina zdrobljenih krekera, kukuruznih pahuljica i sezama stvara savršenu koricu. Uzmite različite komade piletine bez kože i kostiju i premažite ih mješavinom bjelanjaka i jogurta. Jogurt će omekšati piletinu tijekom pečenja, osiguravajući da čak i bijelo meso ostane sočno, a također će pomoći da se smjesa za pohanje bolje prilijepi. Uvaljajte komade u krušne mrvice i poprskajte ih s malo spreja za kuhanje kako biste osigurali hrskavu koricu. Pecite piletinu u pećnici i uživajte u umakanju svojih ukusnih komada u svoj omiljeni umak ili poslužite s bilo kojim prilozima i povrćem kao glavno jelo.

Pileći batak u slatko-ljutom BBQ umaku

Slatki i pikantni umak za roštilj daje piletini bogat okus i čini je ukusnom. On, pak, crpi slatkoću iz meda i džema od marelice - savršene kombinacije za pikantnu, začinjenu bazu. Premažite umak preko piletine kada je gotovo gotova i poslužite preostali umak za roštilj za umakanje.

Piletina s limunom pečena u pećnici

Piletina se reže na komade, uvalja u brašno i prži na maslinovom ulju dok ne postane hrskava i zlatno smeđa, a zatim se peče u pećnici na karameliziranom luku. Luk dobiva svoj jedinstveni okus od limunove korice, češnjaka i ružmarina, s kojima se prži prije pečenja s piletinom. Sve prelijte mješavinom meda, limunovog soka i pilećeg temeljca te pecite dok piletina ne bude potpuno kuhana. Piletina ispadne ukusno zlatno smeđa, vrlo sočna i puna osvježavajućeg okusa citrusa.

Pileći Cordon Bleu na Hasselbackov način

Pileći Cordon Bleu su ukusna pileća prsa u hrskavom pohu, sa sirom i šunkom skrivenim unutra. Ree Drummond nudi još impresivniju, a opet jednostavnu verziju: piletinu Hasselback. Pileća prsa se narežu na harmonikaške kriške, premazuju senfom i krušnim mrvicama, a zatim pune kriškama švicarskog sira i kanadske slanine, koja je po teksturi i okusu vrlo slična šunki. Prsa Hasselback se peku u pećnici dok ne porumene i odmah poslužuju. Ako ih želite pripremiti unaprijed, upute za zamrzavanje nalaze se na kraju recepta.

Piletina na kubanski način sa slatkim paprikama i žutom rižom u pećnici

Nježni komadi piletine prže se do hrskavosti i peku sa začinskim biljem, paprikom, začinima, rižom i zelenim graškom, stvarajući cjeloviti obrok iz jedne tave poznat na Kubi i drugim dijelovima Latinske Amerike kao arroz con pollo (piletina i riža). Tradicionalno se jelo začinja sazonom, ali u ovom receptu zamijenjen je kurkumom i kuminom, koje je lakše pronaći u lokalnom supermarketu, što rezultira živom bojom riže.

Piletina leptir u pećnici na seoski način

Piletina u obliku leptira peče se puno brže od cijele piletine, ne morate je okretati tijekom pečenja i možete biti sigurni da će svaki komad biti prekriven ukusnom, hrskavom koricom. Jednostavno odrežite kralježnicu piletine, otvorite je i spljoštite - to je minimalan posao, ali rezultati su nevjerojatni!

Riža i piletina u zapeku s teriyaki umakom

Ovo jelo kombinira sve što volite kod piletine teriyaki, uključujući rižu. Svi sastojci dolaze u jednoj posudi za pečenje, a vaša večera se peče u pećnici bez muke i neurednog jela. Donji sloj je nekuhana riža, zatim piletina u azijskom umaku, a gornji sloj je crveni luk, brokula i paprika. Koristite jasmin rižu i ispeći će se zajedno s nježnim povrćem. Savršeno za ukusnu večeru nakon dugog radnog dana. Bez dodatnog truda, imat ćete piletinu u umaku s prilogom od riže i povrća.



Preporučujemo

Piletina na riži u pećnici

Ova ukusna piletina peče se uz rižu u istom jelu. Prilikom odabira piletine odaberite batake bez kostiju i kože. Kuhaju se jednako brzo kao i smeđa basmati riža i ostaju vrlo sočni nakon pečenja. Slatke naranče također dodaju prekrasan okus cijelom jelu. Njihov sok i korica koriste se i za rižu i za premazivanje piletine dok se peče. Prije posluživanja, gotovo jelo pospite hrskavim pinjolima i svježom mentom, što savršeno nadopunjuje okus citrusa.

Pileći prsti s ljutim umakom

Ponekad morate žrtvovati principe zdrave prehrane za jednostavnost. Ali ne kada pripremate omiljeno jelo od piletine za svoju djecu. Ovi jednostavni i zdravi smrznuti pileći štapići mogu se napraviti bilo koji dan i čuvati u zamrzivaču do mjesec dana. A kada nemate vremena za pripremu komplicirane večere, jednostavno ih ispecite i poslužite sa slanim umakom za umakanje.

Karamelizirana piletina

Hrskava karamelizirana piletina na azijski način jelo je koje će svi voljeti. Ukusna je kao u vrhunskom azijskom restoranu, a iznenađujuće jednostavna za pripremu. Napravljena je od pilećih bataka s kožom. Popržite ih u tavi, zatim premažite karamel umakom i dopecite u pećnici. Ne dopustite da vas karamela zavara; njezinu slatkoću savršeno uravnotežuju riblji i soja umak, rižin ocat, đumbir i češnjak. Nakon pečenja, piletina razvija sočnu, sjajnu, slatko-ljutu koricu. Poslužite s kuhanom rižom i obilno prelijte umakom iz tave.

Tepsija od piletine i riže

U ovom složencu, pileći paprikaš kuha se uz prilog. Paprika je nekonvencionalan dodatak, ali je bogata vitaminom C i dodaje prirodnu slatkoću. Smeđa riža upija umak, postaje bogata i zasitna bez gubitka teksture.

Večera iz tave: Glazirana piletina, krumpir i brokula

Pripremite jednostavnu i brzu, a opet ukusnu večeru za dvoje koja neće zahtijevati puno pranja: sve se kuha na jednom limu za pečenje. Ukusni pileći bataki glazirani teriyaki umakom poslužuju se s mekanim krumpirićima i sočnim pečenim brokulom. Prvo počnite peći piletinu i kriške krumpira, a zatim na pola vremena pečenja dodajte brokulu. Sve će biti gotovo u isto vrijeme.

Piletina u tijestu

Ovo je nevjerojatno jednostavna alternativa pitama s piletinom. Za pripremu će vam trebati kupovno tijesto za pizzu. Podijelite ga na četiri dijela, razvaljajte ih i zarolajte sočnim nadjevom od piletine, sira i pržene slanine. Možete koristiti i kupovnu piletinu ili ostatke pečene piletine od sinoćnje večere. Poslužite piletinu u tijestu vruću kako biste uživali u ljepljivom siru, a ako se ohladi, zamotajte je u foliju i zagrijte u pećnici na 200°C 8-10 minuta.

Pileći prsti sa snježnim graškom

Čak se i međuobrok poput pilećih štapića može pripremiti tako da budu hrskavi, puni egzotičnog azijskog okusa i istovremeno zdravi. Piletina se reže na trakice i, umjesto tradicionalnog pohanja, premazuje mješavinom tostiranih sjemenki sezama, zdrobljene riže od žitarica za doručak i korice naranče. Kako biste osigurali da se hrskavo pohanje dobro prilijepi za meso i doda još više okusa, prethodno umočite piletinu u mješavinu bjelanjaka i teriyaki umaka. Pecite u pećnici na rešetki kako biste izbjegli korištenje viška masnoće. Poslužite gotove hrskave štapiće s osvježavajućom salatom od mrkve i snježnog graška te prekrasnim slatko-ljutim umakom od naranče.

Pileći batak pečen u pećnici s koricom od senfa i javora

Javorov sirup se često koristi i u desertima i u toplim jelima sjevernoameričke kuhinje. Ne brinite ako su batakci preslatki. Neobična kombinacija senfa i javorovog sirupa dodaje neopisiv buket okusa i mirisa nečemu tako jednostavnom kao što su pileći batak pečeni u pećnici. A ukusna korica i sočno meso nikoga neće ostaviti ravnodušnim!

Hrskava "pržena" piletina u pećnici

Ako volite hrskavu, pohanu piletinu, ali sama pomisao na prženje i sama količina masnoće tjera vas da izbjegavate svoje omiljene batke, onda je ovaj recept pravo otkriće! Komadi piletine (prsa, batak, batak, krilca) peku se u pećnici, ali ispadnu zlatnosmeđi i hrskavi kao da su ravno iz friteze. Sve je to zahvaljujući premazu od zdrobljenih kukuruznih pahuljica. Prije pečenja, piletina se uvalja u brašno, zatim u začinjenu mlaćenicu, a zatim uvalja u zdrobljene kukuruzne pahuljice. Ovaj premaz definitivno vas neće razočarati. Ukusan je i bez grižnje savjesti zbog dodatnih kalorija. A za još zdraviji obrok, poslužite piletinu s blanširanim zelenim lisnatim povrćem.

Pileći Cordon Bleu za Valentinovo

Teško je odoljeti ovim nježnim pilećim prsima punjenim sirom Gruyère i sušenom šunkom. Iako je ovo elegantno jelo obično rezervirano za posebne prigode, možete ga uživati ​​i radnim danom, a za pripremu je potrebno samo 20 minuta.

Pileća krilca u glazuri od senfa

Ako niste ljubitelj pikantnih predjela, ovaj recept je za vas: pileća krilca u glazuri od meda i senfa s češnjakom. U ovom receptu nema čilija ni ljutog umaka, ali krilca su ukusna i pikantna. Osim toga, pečena su, a ne pržena u dubokom ulju.

Piletina pohana u kukuruznim pahuljicama u pećnici

Vrlo jednostavno jelo, savršeno za svaki dan, brzo se priprema i ima okus baš kao restoransko jelo. Bilo koji komadići piletine umoče se u mješavinu kiselog mlijeka i ljutog umaka, što dodaje sočnost i pikantan okus. Zatim se uvaljaju u zdrobljene kukuruzne pahuljice i peku u pećnici. Kukuruzne pahuljice, za razliku od običnih krušnih mrvica, ostaju hrskavije čak i nakon pečenja. Izvrsna su alternativa prženoj piletini. Manji komadi piletine mogu se jesti kao predjelo, umočeni u umake, dok se veći komadi mogu poslužiti kao glavno jelo s prilogom od povrća. Možete eksperimentirati s ovim receptom, dodajući bilo koje začine koje volite.

Hrskavi pileći prstići pohani u kokosu s umakom od manga

Ako volite kuhinju jugoistočne Azije, s njenom fantastičnom kombinacijom prirodne slatkoće i slanih okusa, svidjet će vam se ovi pileći štapići pohani u kokosu, pečeni u pećnici i hrskavi kao da su prženi u dubokom ulju. Za njihovu pripremu trebat će vam nježni trakice pilećih prsa. Uvaljajte ih u kokosovo brašno, umočite u mješavinu kokosovog mlijeka i jaja, a zatim ih uvaljajte u mješavinu kokosa i krušnih mrvica. Pecite štapiće na roštilju dok ravnomjerno ne porumene sa svih strana. Poslužite s umakom od manga kao predjelo ili u sočnoj salati.

Pečena buffalo krilca s umakom od jogurta i plavog sira

Iako se buffalo krilca često poslužuju kao predjelo, ova hrskavo pečena krilca mogu biti kompletan obrok jednostavnim kombiniranjem s vašim omiljenim prilogom.

Pohana piletina

Jela od piletine prisutna su u svim nacionalnim kuhinjama, budući da je piletina ptica koju najčešće kuhamo. Piletina se može kuhati na bilo koji način; kada se skuha, meso postaje mekano i dobro upija okuse ostalih sastojaka. Kuhana piletina može se poslužiti topla ili hladna. Njezin okus ostaje praktički nepromijenjen nakon hlađenja, a na niskim temperaturama jela od piletine ostaju svježa dugo vremena. Ljubitelji domaće brze hrane mogu isprobati ovaj američki recept: piletina pržena u pećnici u lisnatoj kori. Lisnata pileća prsa su sočna i mekana iznutra, a hrskava i skorupana izvana. Može se poslužiti s raznim umacima i salatom od svježeg povrća. Vrlo je brza i jednostavna za pripremu.

Pečena pileća prsa u pohanju sa sirom

Ted Allenova dječja večera sadrži nemasna pileća prsa prekrivena krušnim mrvicama s parmezanom.

Pileća prsa pečena s krumpirom i karameliziranim češnjakom

Trebate novi recept za pileća prsa? Pečena pileća prsa s krumpirom i mješavinom češnjaka, smeđeg šećera i limuna pojačavaju okus ovog jednostavnog i obilnog jela.

Pileći batak u narančastoj glazuri

Pileći bataci mariniraju se u slatkoj i ljutoj marinadi od naranče, a zatim se peku u pećnici dok marinada ne stvori ukusnu, ljepljivu glazuru na površini. Ljubitelji azijske hrane obožavat će ovu kombinaciju okusa. Poslužite kao predjelo uz pivo ili kao glavno jelo s rižom.









Kategorije: