18 najboljih recepata s bakalarom za svaki dan

Naučite zabavne i ukusne načine kuhanja bakalara uz jednostavne recepte stručnih kuhara.

Pržena riba u krušnim mrvicama i ukras od kupusa

Trebate inspiraciju za brzu večeru tijekom tjedna? Hrskavo prženi bakalar u mrvicama krekera s malo kajenskog papra nije samo ukusan, već je i jednostavan za pripremu. Poslužite sa svježom salatom od naribane jabuke i kupusa.

Recept: Pržena riba u krušnim mrvicama i ukras od kupusa

Pohani bakalar s pirjanim keljom

Poslužite ovaj pohani bakalar preko kelja i endivije za fantastičnu riblju večeru.

Recept: Pohani bakalar s pirjanim keljom

Mediteranske rolice od bakalara

Vaša će riba zasigurno ostati sočna i zdrava ako file bakalara kuhate s rajčicama, maslinama i začinskim biljem u papirnatim vrećicama.

Recept: Mediteranske rolice od bakalara

Riblji štapići pohani u bademima u pećnici

Narezani bademi i listići mekinja zamjenjuju tradicionalno pohanje u ovom receptu za riblje štapiće bogate proteinima i s niskim udjelom ugljikohidrata. Poslužite ove pečene (ne pržene) riblje štapiće s omiljenim umakom marinara vaše obitelji.

Recept: Riblji štapići pohani u bademima u pećnici

Filet bakalara s artičokama u pećnici

Jednostavno pecite tanko narezane krumpire s artičokama i bakalarom u pećnici dok povrće ne porumeni, a riba ne postane neprozirna.

Recept: Filet bakalara s artičokama u pećnici

Bakalar pržen u tavi s korijanderom i prilogom od kremastog kukuruza

Tajna kuhanja bakalara u tavi je stvaranje hrskave korice izvana, a istovremeno sočnost ribe iznutra. Poslužite ga preko kremastog kukuruza s preljevom od korijandera - savršeno kuhan riblji file nikada neće razočarati.

Recept: Bakalar pržen u tavi s korijanderom i prilogom od kremastog kukuruza

Umak od slanog bakalara

Kremasta mješavina sušenog bakalara, krumpira i češnjaka savršen je umak za krekere.

Recept: Umak od slanog bakalara

Prženi bakalar s lećom za 25 minuta

Leća je izvrstan dodatak nježnom fileu bakalara. Pirjajte leću sa slaninom i crnim vinom kako biste istaknuli njezin zemljani okus; završite s nasjeckanim celerom za hrskavu, svježu notu.

Recept: Prženi bakalar s lećom za 25 minuta

Tacosi s nadjevom od kupusa i pohanim bakalarom

Tijesto za tempuru i panko mrvice stvaraju laganu i hrskavu pohanicu za bakalar, savršenu ribu za Guy's riblje tacose.

Recept: Tacosi s nadjevom od kupusa i pohanim bakalarom

Brza večera: Bakalar s pirjanim komoračem, limunom i maslinama

Ovo izvrsno jelo od bakalara priprema se za samo 30 minuta. Uštedite vrijeme tako da iscijedite sok od limuna i narežete masline dok se bakalar i komorač kuhaju.

Recept: Brza večera: Bakalar s pirjanim komoračem, limunom i maslinama

Sočni pohani bakalar s krumpir salatom

Ova obilna krumpir salata savršen je dodatak filetima bakalara pečenim u pećnici. Poslužite s listovima celera i limunom.

Recept: Sočni pohani bakalar s krumpir salatom

Hot dogovi s jakobovim kapicama i kobasicama od lososa

Justin Warner koristi mješavinu kapica i bakalara za pripremu ovih ukusnih ribljih hrenovki. Nema potrebe brinuti se o omotačima za kobasice - jednostavno ih čvrsto zamota u plastičnu foliju i pošira u kipućoj vodi. Nakon što se kobasice ohlade, uklonite foliju i dovršite pečenje na roštilju.

Recept: Hot dogovi s jakobovim kapicama i kobasicama od lososa

Riba na pari u azijskom stilu

Dodajte snažan, svjež okus kuhanoj ribi na pari tako da prije kuhanja između dva fileta bakalara stavite nadjev od Jakobovih kapica i đumbira. Za dašak pikantnosti i teksture, ukrasite prženim jalapeño papričicama s češnjakom i trakicama paprike.

Recept: Riba na pari u azijskom stilu

Bouillabaisse - marsejska riblja juha

Ova obilna riblja juha od škampa, dagnji i bijele ribe (poput bakalara) u juhi od rajčice je kompletan obrok u zdjeli. Poslužite s tostiranim kriškama bageta i umakom od crvene paprike.

Recept: Bouillabaisse - marsejska riblja juha

Riblji ražnjići s umakom od chimichurrija i bosiljka

Melissini riblji ražnjići dobro se slažu s bilo kojom čvrstom bijelom ribom, poput bakalara. Poslužite ih s umakom od svježeg bosiljka i peršina (odličan način korištenja sezonskog bilja).

Recept: Riblji ražnjići s umakom od chimichurrija i bosiljka

Morski gulaš s romesco umakom

Impresionirajte svoje prijatelje i obitelj na sljedećoj večeri ovim morskim gulašem prelivenim domaćim romesco umakom od paprike i lješnjaka. Recept zahtijeva škampe i dagnje uz bakalar, ali gulaš možete prilagoditi svojim željama.

Recept: Morski gulaš s romesco umakom

Riblji štapići pohani u kokosu

Kome trebaju kupovni smrznuti riblji štapići kada lako možete napraviti svježe kod kuće? Dodajte kokosove pahuljice u pohani tijesto za dodatnu hrskavost i okus.

Recept: Riblji štapići pohani u kokosu