Riža i piletina u zapeku s teriyaki umakom

Glasovi: 13

Kako napraviti - Tepsija od piletine i riže s teriyaki umakom

Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6

Ovo jelo kombinira sve što volite kod piletine teriyaki, uključujući rižu. Svi sastojci dolaze u jednoj posudi za pečenje, a vaša večera se peče u pećnici bez muke i neurednog jela. Donji sloj je nekuhana riža, zatim piletina u azijskom umaku, a gornji sloj je crveni luk, brokula i paprika. Koristite jasmin rižu i ispeći će se zajedno s nježnim povrćem. Savršeno za ukusnu večeru nakon dugog radnog dana. Bez dodatnog truda, imat ćete piletinu u umaku s prilogom od riže i povrća.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

450 g pilećih prsa bez kostiju i kože, narezanih na kockice
1,5 šalice nekuhane jasmin riže
2 šalice lagano posoljene pileće juhe
3/4 šalice teriyaki umaka
1/4 šalice lagano slanog soja sosa
2 žlice sezamovog ulja
2 žličice naribanog đumbira
3 češnja češnjaka, naribana
1 crveni luk, tanko narezan
1 srednja glavica brokule, narezana na cvjetiće (oko 2 1/2 šalice)
1 slatka crvena paprika, tanko narezana
3 mlada luka, tanko narezana

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, jasminova riža, brokula kupus, slatka paprika, mladi luk, korijen đumbira, umak od soje, sezamovo ulje, teriyaki umak

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 220 °C i poprskajte posudu za pečenje dimenzija 22 x 32 cm sprejem za kuhanje.
U srednjoj zdjeli pomiješajte pileći temeljac, teriyaki umak, soja sos, sezamovo ulje, đumbir, češnjak i 2 žličice soli. Dodajte piletinu i promiješajte da se obloži.

Ravnomjerno rasporedite rižu po dnu pripremljene posude. Ulijte smjesu teriyaki umaka, ravnomjerno raspoređujući piletinu. Na vrh stavite ravnomjerni sloj luka, brokule i paprike.
Pokrijte posudu folijom i pecite dok povrće ne omekša, ali ostane jarke boje, oko 25 minuta. Uklonite foliju i pecite dok se sokovi ne zgusnu, a piletina ne bude kuhana, još oko 10 minuta. Ostavite da odstoji 5 minuta kako bi riža upila više vlage. Pospite mladim lukom i poslužite.

Kategorije:

recept / Zdrava prehrana / Jela bogata vlaknima / Večera / Glavna jela / Tepsije / Žitarice, mahunarke / Povrće i gljive / Jela od kupusa / Jela od brokule / Food Network - recepti

Slični recepti