Zdjela salate od riže i špinata s piletinom Teriyaki
Glasovi: 3
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 404, ukupne masti 18 godina G., zasićene masti 4 G., proteini 23 G., ugljikohidrati 43 G., vlakno 6 G., kolesterol 34 mg, natrij 662 mg, šećer 0 G.
Kalorije 404, ukupne masti 18 godina G., zasićene masti 4 G., proteini 23 G., ugljikohidrati 43 G., vlakno 6 G., kolesterol 34 mg, natrij 662 mg, šećer 0 G.
Unatoč svom otmjenom nazivu, ova salata je vrlo jednostavna i brza za pripremu, pogotovo ako već imate kuhanu smeđu rižu (možete koristiti kupovnu smrznutu) i pečenu piletinu. Piletina se nasjecka i pomiješa sa svježim povrćem: špinatom, šećernim graškom, paprikom, malim koktel rajčicama i začinskim biljem. Teriyaki preljev pomiješan s maslacem od kikirikija dodaje jedinstven azijski okus, dok indijski oraščići dodaju bogat okus i ugodnu teksturu. Poslužite s kuhanom smeđom rižom.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 šalice, naribane piletina s roštilja (bez kože)
- 3 žlice teriyaki umaka
- 2 žlice maslaca od kikirikija (po mogućnosti tamnog)
- 4 šalice špinata (oko 55 g)
- 220 g šećernog graška, očišćenog i prepolovljenog
- 1 narančasta paprika, narezana na trakice
- 1 pakiranje od 280 g žutih i/ili crvenih koktel rajčica, narezanih na četvrtine
- 4 mlada luka, tanko narezana
- 0,5 šalice svježih listova bosiljka, tanko narezanih
- 0,5 šalica slanih prženih indijskih oraščića, grubo nasjeckanih
- 2 šalice kuhane smeđe riže (odmrznuti ako je smrznuta)
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: špinat, šećerni grašak, cherry rajčice, piletina s roštilja, indijski oraščići, smeđa riža, Maslac od kikirikija, teriyaki umak, mladi luk, bosiljak
Kuhanje jela prema receptu:
- U velikoj zdjeli pomiješajte teriyaki umak, ulje od kikirikija i 1/4 šalice vode dok ne postane glatko. Dodajte špinat, grašak, papriku, rajčice, mladi luk, bosiljak, piletinu i indijske oraščiće; promiješajte, začinite solju i paprom po ukusu.
- Rižu zagrijte u mikrovalnoj pećnici. Poslužite s piletinom i povrtnom salatom.
Kategorije:
Slični recepti
