Zdjela funchoze s piletinom u preljevu od kikirikija
Glasovi: 2
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 440, ukupne masti 18 godina G., zasićene masti 4 G., proteini 18 godina G., ugljikohidrati 64 G., vlakno 4 G., kolesterol 35 mg, natrij 978 mg, šećer 6 G.
Kalorije 440, ukupne masti 18 godina G., zasićene masti 4 G., proteini 18 godina G., ugljikohidrati 64 G., vlakno 4 G., kolesterol 35 mg, natrij 978 mg, šećer 6 G.
Salate s celofanskim rezancima najbrži su način da se razmazite ako vam se odjednom zahoče azijskog jela. Ovi rezanci se brzo kuhaju i obično se nadopunjuju bilo kojim povrćem koje imate u hladnjaku: mrkvom, paprikom, krastavcima i svježim začinskim biljem. Nasjeckana piletina s roštilja idealna je za proteinsku komponentu. Ključni sastojak ovog jela je azijski preljev. Napravite ga sa začinjenim maslacem od kikirikija i pomiješajte ga s celofanskim rezancima. Poslužite salatu u zdjeli (ili Buddha zdjeli), pažljivo slažući preostale sastojke na vrh rezanaca. Promiješajte neposredno prije jela.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 170 - 220 g staklenih rezanaca
- 1/4 šalice kremastog maslaca od kikirikija
- 2 žlice ribljeg umaka
- Sok od 2 limete
- 5 cm svježeg đumbira, oguljenog i tanko narezanog
- 2 žlice. piletina s roštilja, narezano na komade (bez kožice)
- Pola krastavca, tanko narezanog
- 2 srednje mrkve, naribane
- 2 šalice izdanaka graška, narezanih na komade od 5 cm
- 1 crvena jalapeño ili Fresno paprika, tanko narezana (uklonite sjemenke kako biste smanjili ljutinu)
- 1 šalica nasjeckane svježe metvice, korijandera i/ili bosiljka
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: rezanci od funchosea, Maslac od kikirikija, riblji umak, sok od limete, korijen đumbira, piletina s roštilja, krastavci, mrkva, izdanci graška, jalapeno paprika, Fresno paprika, metvica
Kuhanje jela prema receptu:
- Stavite rezance u veliku zdjelu i prelijte ih kipućom vodom. Ostavite da odstoje 10 minuta. Ocijedite i isperite staklene rezance pod mlazom hladne vode. Obrišite zdjelu do suha i vratite rezance u zdjelu.
- U blenderu izmiksajte maslac od kikirikija s ribljim umakom, sokom limete, đumbirom i 1/3 šalice vode dok ne postane glatko. Prelijte preljev preko staklenih rezanaca; promiješajte da se potpuno oblože.
- Podijelite na tanjure i na svaku porciju stavite piletinu, krastavac, mrkvu, klice graška, jalapeño papričice i začinsko bilje. Promiješajte prije posluživanja.
Kategorije:
Slični recepti
