Smeđa riža

• Poseban umak
• Odresci od graha i riže

Mislite da se poseban umak može naći samo u poznatim restoranima brze hrane? Krivo! Ovaj recept za vegetarijanski burger s dvostrukim pljeskavicama koristi ukusan poseban umak. Napravljen od crnog graha, cikle i smeđe riže. pročitaj više

Pomiješajte svježe prokulice, jabuku Granny Smith i kuhanu smeđu rižu i za samo 15 minuta imat ćete ukusan prilog koji se može poslužiti i kao predjelo. Za ovaj recept trebat ćete tanko naribati prokulice. Lakše - pročitaj više

Ovo rustikalno jesensko jelo tako je ugodno i tako jednostavno za napraviti! Dok kuhate nadjev od riže u tavi, polovice tikve žir zagrijte u mikrovalnoj pećnici - skuhat će se istovremeno. Sve što preostaje je spojiti i ispeći. pročitaj više

Ovo jednostavno jelo ispunjeno je ukusnim okusima i mirisima talijanske kuhinje. Pileći kotleti uvaljaju se u brašno i prže dok ne porumene. Zatim se u tavu dodaju sok od limuna i bijelo vino (može i suho vino). pročitaj više

Bundeva Haninat je izgledom slična muškatnoj tikvi, ali je slađa, manja i ima tanju koru. Savršena je za raskošnu večeru, gdje se polovice pune, peku i poslužuju cijele na tanjuru. pročitaj više

Ovo jelo iz woka dobiva svoj nevjerojatni umami okus od brzog, umućenog umaka. Prelijte ga preko pečenih pilećih prsa i šparoga i pustite da se zgusne i ukusno obloži svaki zalogaj. Cijelo jelo neće trajati dulje od 20 minuta. pročitaj više

Najukusnije zdjelice od žitarica nastaju miješanjem različitih tekstura, temperatura i okusa. Pokušajte kombinirati svježe i kuhane sastojke, zajedno sa slanim i blagim okusima, u jednoj zdjelici. U ovom receptu, kockice tofua premazane su laganim... pročitaj više

Iako nije teško, kuhanje smeđe riže može biti zastrašujuće kada vam je potrebno da bude baš kako treba - ni pregusta, ni previše kašasta. Slijedite ovaj recept i uvijek ćete imati odličnu smeđu rižu bez muke. pročitaj više

Mikrovalna pećnica je idealna za pripremu brzih i zdravih obroka, poput ovog ribljeg gulaša s povrćem, koji će biti na stolu za samo 15 minuta. Savršen za večeru usred tjedna, nježni file iverka kuha se lagano i ravnomjerno. pročitaj više

S ovim receptom, vaša će smeđa riža uvijek biti savršeno i ravnomjerno kuhana. Glavno pravilo: nemojte viriti ispod poklopca. Nakon što je riža kuhana, pustite je da se pari još nekoliko minuta ispod poklopca i bit ćete zadivljeni rezultatima. Nakon što savladate osnovni recept, pročitaj više

Možete napraviti obilne punjene paprike bez gubljenja vremena na pečenje – u sporom kuhalu! Jednostavno popržite mljevenu govedinu i rižu u sporom kuhalu, zatim time napunite velike paprike i kuhajte ih u ekspres loncu dok ne budu gotove. Kad su paprike - pročitaj više

Ovo dobro uravnoteženo jelo jednostavno se priprema i ukusno je. Filet lososa s roštilja s aromatičnim začinskim biljem u glazuri od meda i soje poslužuje se sa smeđom rižom i edamame grahom. Savršeno za brzu večeru usred tjedna. Ljubitelji - pročitaj više

Burrito je odličan način da u tanku tortilju unesete maksimalan okus, hranjive tvari i teksturu, što ga čini izvrsnom kombinacijom za uživanje u bilo koje doba dana kod kuće, na poslu ili u pokretu. U ovom burritu, nježna muškatna tikva savršeno nadopunjuje pahuljice crvene paprike. pročitaj više

Avokado, pržena slanina, mladi luk i ljuti umak na bazi gochujanga pretvaraju dosadnu smeđu rižu u veličanstveno jelo korejskog stila. Završni detalj je prženo jaje. Njegov tekući žumanjak odličan je umak za rižu, ali ako više volite... pročitaj više

Ostaci kuhane riže od sinoćnje večere savršena su baza za potpuno novo i ukusno jelo koje će cijela obitelj obožavati. Popržite rižu s naribanom mrkvom, zelenim graškom, mladim lukom i prženim jajetom, a zatim dodajte prženo... pročitaj više

Izvrstan primjer kako možete napraviti ukusan prilog u tajlandskom stilu od gotovih namirnica. Ako ste u zamrzivaču zamrznuli kuhanu rižu i zeleni grašak, zagrijte ih u kokosovom ulju zajedno s kokosovim pahuljicama i začinima. Rezultat je... pročitaj više

Glavni sastojci ove zdrave i zasitne zdjele su kuhana pileća prsa bez kostiju i kože te edamame (nezrele soje). Bogata juha od stabljika shiitake gljiva, mladog luka i velikog luka daje snažan azijski okus i aromu. pročitaj više

Evo jednostavnog savjeta kojeg se treba pridržavati kada je u pitanju zdrava prehrana: "Jedite dugu." Ova šarena pržena jela s paprikom, kukuruzom, piletinom i mladim lukom odličan su način da to učinite. Umjesto pilećih prsa, koristite pileća prsa. pročitaj više

Indijska tikka masala ne mora se praviti s piletinom. Isprobajte jednako ukusnu vegetarijansku verziju. Cvjetača, slanutak i zeleni grašak čine nadjev za tikka masalu, a ako tradicionalno vrhnje zamijenite kiselim vrhnjem ili jogurtom, jelo... pročitaj više

Listovi kupusa, lagano kuhani na pari u vrućoj vodi dok ne postanu savitljivi i jarko zeleni, savršeni su za izradu burrita umjesto tortilja ili pita kruha. Skuhajte cijelu hrpu na pari i pohranite listove složene između vlažnih papirnatih ručnika. pročitaj više

• Hamburgeri
• Ranch umak

Pljeskavice za ove vegetarijanske burgere rade se od gljiva, crvenog graha i smeđe riže. Portobello gljive dodaju mesnati okus, dok pinto grah pruža visoku razinu proteina. Kako biste spriječili da se pljeskavice raspadnu u tavi, ostavite ih da se dobro stegnu u hladnjaku. pročitaj više

Spakirajte svom djetetu ovu zdravu zdjelu od smeđe riže i povrća azijskog stila za školu. Kako biste ih potaknuli da uživaju u povrću, izrežite paprike u obliku porcija. Kalupi za kekse različitih oblika odličan su izbor. Štapiće sezama spakirajte odvojeno kako bi... pročitaj više

Ova obilna zdjela azijskog stila savršeno je uravnotežen, cjelovit obrok sa zdravim ugljikohidratima, vlaknima i proteinima. Također je ukusna. Smeđa riža poslužuje se s prženim kineskim kupusom, mrkvom s gorušicom, klicama graha i... pročitaj više

Ako tražite prilog koji oduzima dah, a opet je jednostavan za pripremu za sljedeći blagdan, isprobajte ove punjene rajčice punjene smeđom rižom, začinskim biljem, meksičkim sirom i začinima. Možete čak iskoristiti i ostatke. pročitaj više

Ova super jednostavna večera za radni tjedan jednom zauvijek dokazuje da pirjanje nije samo za meso! Pikantni, mekani slatki krumpir pirja se u ukusnom umaku s debelim mrkvama i blago hrskavim keljom. Svi će ga obožavati. pročitaj više

Tko može odoljeti sočnom burritu u pokretu? To je odličan način da se u dječju prehranu uvede zdravo povrće i salate, u kojima možda ne uživaju na tradicionalan način. Ovaj burrito sa smeđom rižom, grahom i avokadom u tortilji od cjelovitih žitarica je sasvim očigledan. pročitaj više

Ovo jelo od smeđe riže, crnookog graha, dimljene kobasice i povrća kombinira dva južnjačka klasika: Jumping John i jambalayu. Dodajte jerk začin za dublji, bogatiji okus, sa slatkim i slanim notama. pročitaj više

Skuhajte smeđu rižu s cjelovitim zrnima pšenice, a zatim je pomiješajte s ljutim umakom od rajčice i kikirikija kako biste stvorili obilan vegetarijanski nadjev za paprike. Napunite narezane paprike njime i pecite. Ako volite ljutije, možete izostaviti... pročitaj više

Ova vegetarijanska zdjela napravljena je od mrvljenog tofua pirjanog u ljutom umaku od poblanoa. Čak će i ljubitelji mesa teško odoljeti ovom ukusnom jelu. Poslužite sa smeđom rižom, crnim grahom i pico de gallom (salsa - pročitaj više

Ove punjene paprike pune su živopisnog okusa meksičkih pilećih fajita. Same paprike se koriste umjesto tortilja. Koristite različite boje kako biste jelu dali živopisan, privlačan meksički izgled. Nadjev koristi sitno nasjeckane... pročitaj više

Ovo popularno američko-kinesko jelo nema nikakve veze sa stvarnim generalom Zuo Zongtangom po kojem je i dobilo ime, ali to ne čini piletinu manje ukusnom. Tko može odoljeti tim sočnim komadima piletine? pročitaj više

Slatki i slani hoisin soja umak koristi se u kantonskoj kuhinji i često se dodaje mesu s roštilja. U ovom receptu nanosi se na nemasni svinjski file, koji se zatim peče na roštilju i poslužuje sa smeđom rižom i brzim... pročitaj više

Ovaj tajlandski curry priprema se od tofua, muškatne tikve, zelenog graha i paprike, pirjanih u ukusnom, slanom umaku napravljenom od crvene curry paste i kokosovog mlijeka. Za niskokalorično i zdravo jelo upotrijebite: pročitaj više

Ova zdrava zdjela tune s smeđom rižom puna je povrća i ima snažan okus zahvaljujući pikantnom umaku od jogurta i pečenom batata s kurkumom. Može se pripremiti sa svježim sastojcima, namirnicama iz smočnice i zamrzivačem. Tvrtka - pročitaj više

Ova obilna, hranjiva salata gotova je za samo 15 minuta. Kako biste smanjili vrijeme pripreme, naribajte svježi đumbir umjesto da ga sitno nasjeckate, odrežite stabljike shiitake gljiva škarama umjesto nožem i kupite prethodno kuhane... pročitaj više

• Benzinska postaja Zelena božica
• Zdjela riže

U ovoj ukusnoj i zdravoj zdjeli, Trisha Yearwood nadopunjuje bazu od smeđe riže s lagano pirjanim povrćem: šećernim graškom, tikvicama, korijenom komorača i shiitake gljivama. Nevjerojatno je sočno i puno okusa. A zdjela je prekrivena kriškama svježeg... pročitaj više

Pilav od smeđe riže pripremljen u sporom kuhalu ispada posebno pahuljast i mrvičast, te se brže kuha nego na štednjaku. Pirjane gljive na maslacu (po mogućnosti nekoliko vrsta za bogatiji okus) dodaju prekrasan okus. Dodajte rižu s - pročitaj više

Ova obilna, topla Tex-Mex juha priprema se za nešto više od pola sata od osnovnih namirnica. Konzervirane rajčice sa zelenim čilijem, konzerva crnog i pinto graha te smrznuta smeđa riža - ovi sastojci su već... pročitaj više

Tajni sastojak ovog jela su sitno nasjeckane masline, koje djeluju kao ukusna sol. Trebat će vam samo šest maslina koje ćete dodati u preljev za salatu i unijeti u nježnu tilapiju cijeli buket okusa. Poslužite pečeno u pećnici - pročitaj više

Ako vam od sinoćnje večere ostanu goveđe polpete i kuhana riža, to je odličan izgovor za pripremu burrita za doručak! Nadjev također uključuje konzervirani prženi grah, ribani sir, svježu salsu od pico de galloa, avokado i svježe lisnato povrće. pročitaj više

• Rakove kolače
• Aioli

Geoffrey Zakarian predlaže posluživanje ovih minijaturnih rakovih kolača kao predjelo na kućnoj zabavi. Napravljeni od pravog rakovog mesa, smeđe riže i začina, nevjerojatno su sočni i ukusni, a zahvaljujući velikim japanskim mrvicama, pročitaj više

• Blitva
• Punjenje

Ove sarmice talijanskog stila rade se slično kao sarmice od kupusa, ali umjesto kupusa koriste listove blitve, a umjesto mesa, nadjev se pravi od kuhane zelene leće s kozjim sirom i smeđom rižom. Ove sarmice od kupusa su nevjerojatno zdrave i bogate... pročitaj više

• Kotleti
• Izmjene

Ovi vegetarijanski sendviči inspirirani Bliskim istokom nevjerojatno su ukusni, zasitni i sočni. Pljeskavice su napravljene od mješavine smeđe leće, smeđe riže i kelja te su bogate proteinima i vlaknima. Oblikovane lagano zamrznite. pročitaj više

Ovaj zdravi rižoto napravljen je od mješavine smeđe riže i bisernog ječma, što je odlična zamjena za tradicionalnu škrobnu rižu, dodajući vlakna i ugodan orašasti okus. Također sadrži puno povrća, gljiva i nemasnog... pročitaj više

Dok ste na poslu ili obavljate kućanske poslove, neka vaš spori štednjak pripremi ukusnu i zdravu pileću juhu koju će svi voljeti. Puna je povrća i smeđe riže bogate vlaknima, a sok od limuna i kopar dodaju pikantnost. pročitaj više

Tko je rekao da slanina i jaja nisu najzdraviji doručak? Ako se jedu umjereno, pravilno pripreme i preliju zdravim sastojcima poput smeđe riže, brokule, svježeg začinskog bilja i mrkve, vaš će doručak biti... pročitaj više

Mnogi ljudi smatraju tofu previše bljutavim, ali to nije slučaj s ovim receptom. Prije pripreme ovog prženog jela, čvrsti komadi pečenog tofua prelijevaju se marinadom od ljutog umaka od češnjaka, soja umaka i sezamovog ulja kako bi upili okus. pročitaj više

Za pripremu ove juhe, piletinu skuhajte odvojeno, a rižu s mrkvom, rajčicama i koncentratom rajčice odvojeno. Zatim piletinu nasjeckajte na komade i miksajte smjesu riže dok ne postane glatka. pročitaj više

Osim piletine i graha, ovaj burrito je punjen i smeđom rižom, muškatnom tikvom i naribanim cheddarom. Nevjerojatno je sočan, zasitan i zdrav. Iskoristite ostatke pečene piletine i napravite ukusnu salsu s konzerviranim crnim grahom. pročitaj više

• Sloj riže
• Sloj slanutka
• Sloj patlidžana

Kada planirate piknik, pripremite grickalice večer prije i rasporedite ih u staklenke veličine litre. To može biti slojevito predjelo od smeđe riže u vinaigretteu s maslinama i cilantrom, ljutim slanutkom na marokanski način, nasjeckanom piletinom s roštilja i prženim... pročitaj više

Chop suey je popularno azijsko varivo u Sjedinjenim Državama, koje su izumili kineski imigranti. Sadrži komadiće piletine (ili puretine), razno povrće poput kineskog kupusa, celera, izdanaka bambusa, shiitake gljiva i začina. Sve se to kuha u... pročitaj više

Izvucite maksimum iz zdrave smeđe riže i pecite je u pećnici umjesto da je kuhate. Prelijte rižu kipućom vodom, maslacem i soli, čvrsto pokrijte i stavite u pećnicu. Gotova smeđa riža je savršena. pročitaj više

Ova kutija za ručak formulirana je u skladu s makrobiotičkom prehranom, prehrambenom filozofijom koja naglašava povrće, jaja i cjelovite žitarice, poput smeđe riže bogate vlaknima. Sve povrće pripremljeno je na način koji eliminira gubitak korisnih tvari. pročitaj više

Ova ukusna i zdrava juha mediteranskog stila priprema se od mljevene puretine koja se pirja s povrćem, a zatim prelijeva temeljcem i nasjeckanim rajčicama u vlastitom soku. U juhu dodajte smeđu rižu i kupus. pročitaj više

Ovaj pilav kombinira bogat, pikantan okus divlje riže sa slatko-kiselom sočnošću sjemenki nara. Mješavina divlje riže kuha se u pilećem temeljcu s celerom i lukom pirjanim na maslacu, upijajući divne okuse. Pospite s pročitaj više

Velika zdjela napunjena bazom od žitarica, sočnim kupusom i kriškama ukusnog goveđeg odreska ukusna je, zasitna i zdrava. Za dno zdjele pomiješajte kuhanu smeđu rižu s kvinojom u tavi i pirjajte s naribanim savojskim kupusom. pročitaj više

Ova obilna i zdrava salata azijskog podrijetla priprema se od kuhane pšenice (ili smeđe riže), pečene puretine, pirjanog šećernog graška s mladim lukom i svježeg povrća. Sve je začinjeno preljevom od sezama koji uključuje... pročitaj više

Prženje u woku odličan je način za brzu pripremu ukusnog i zdravog obroka u azijskom stilu. Svi sastojci prže se na jakoj vatri, osiguravajući da su hrskavi izvana, a istovremeno zadržavaju svoju sočnost i nutritivnu vrijednost. Pržene shiitake gljive s - pročitaj više

Riža i grah su popularno, obilno i zdravo vegetarijansko jelo u Americi. Dok su mu dva glavna sastojka ista, dodatni sastojci variraju ovisno o regiji. Na primjer, riža i grah u kalifornijskom stilu pročitaj više

Fileti iverka prelijevaju se mješavinom maslinovog ulja, pikantnog karipskog umaka, korijandera i korice limete te peku u pećnici dok ne budu gotovi. Nježna bijela riba brzo upija sve pikantne okuse, što je čini nevjerojatno sočnom. Poslužite sa smeđom rižom. pročitaj više

Unatoč svom otmjenom nazivu, ova salata je vrlo jednostavna i brza za pripremu, pogotovo ako već imate kuhanu smeđu rižu (možete koristiti kupovnu smrznutu) i pečenu piletinu. Piletina se nasjecka i pomiješa sa svježom - pročitaj više

Kaša se polako kuha s kratkozrnatom smeđom rižom u mješavini kokosovog mlijeka i kokosove vode, koja pretvara škrob u riži u predivno glatki, kremasti puding. Osim ugodne teksture, kokosovo mlijeko dodaje slatku... pročitaj više

Ukusna i zasitna složenac od brokule, piletine, sira i riže. Budući da se umak priprema bez maslaca ili vrhnja, složenac ima malo masnoće, a ipak ostaje nevjerojatno kremast. pročitaj više

Ova zdjela kuhane riže i pokea od lososa s avokadom je poput lijenog sushija, sastojci su jednostavno složeni u zdjelu. Dno zdjele je riža, bijela ili smeđa, ovisno o vašoj želji. Na vrh stavite tanke kriške avokada i poke. pročitaj više

Kalifornijska salata je fuzija raznolikih sastojaka koja stvara zapanjujući buket okusa i kontrastnih tekstura. Ova salata obuhvaća bit kalifornijske kuhinje, pod utjecajem Europe, Azije, Oceanije i... pročitaj više

• Smeđa riža
• Mješavina bliskoistočnih začina ras el hanout

Ovo jelo se priprema od jednostavnih, pristupačnih sastojaka: riže, piletine i zelenog graha sa slatkim paprikama, ali aromatični začin ras el hanout, puno svježeg začinskog bilja i tostirani pinjoli daju mu neusporediv marokanski okus. pročitaj više

Ova ukusna i zasitna salata, bogata vitaminima i korisnim mikroelementima, gotova je za manje od 15 minuta. Savršena je večera za lijene ljude. Sve što trebate učiniti je napuniti blender sastojcima za jogurt preljev, izblendati ih, a zatim ih popržiti na suho. pročitaj više

Pripremite pileće prste na azijski način sa shiitake gljivama, mekim graškom i rižom, sve preliveno ukusnim azijskim umakom. Za umak će vam trebati soja sos, tamno sezamovo ulje, đumbir, rižin ocat i... pročitaj više

Od tradicionalne korejske grickalice kimchi možete napraviti jedinstveni umak, čiji će pikantan, kiselkast okus poboljšati svaki bljutavi prilog. Za njegovu pripremu, kimchi izmiksajte u blenderu s malo vode i rižinog octa dok ne postane glatko. pročitaj više

Kimchi, korejsko jelo napravljeno od fermentiranog povrća, najčešće kineskog kupusa, sadrži brojne korisne mikronutrijente i probiotike koji po svojim svojstvima pariraju čak i jogurtu. Za one koji se zdravo hrane, pročitaj više

Napravite kašu od mješavine cjelovitih žitarica i žitarica i dobit ćete najbolji i najzdraviji mogući doručak. Navečer u kuhalu za rižu pomiješajte bilo koju neprerađenu rižu, zobene pahuljice, biserni ječam i pšeničnu krupicu te dodajte koru naranče i štapić. pročitaj više

Ovo jelo, koje pokazuje utjecaj indijskih kulinarskih tradicija, sastoji se od znatnog broja sastojaka. Unatoč njihovoj prividnoj obilnosti, okus svake komponente je dobar sam po sebi i lijepo se slaže s ostalima. Sve - pročitaj više

Ovaj prilog od riže ističe se od ostalih po bogatstvu sastojaka i zanimljivom okusu koji kombinira razne arome. Također izgleda vrlo svečano i savršen je za svečani stol uz jela od mesa ili peradi. pročitaj više

• Prženo u woku
• Marinada
• Umak

Kung Pao patlidžan je vegetarijanska verzija poznatog kineskog jela s woka, piletine Kung Pao. Besprijekorno se stapajući s azijskim umakom i začinima, hranjivi i mesnati patlidžan dostojna je zamjena za komade piletine. Brzo - pročitaj više

U ovom složencu, pileći paprikaš se kuha uz prilog. Paprika je nekonvencionalan dodatak, ali je bogata vitaminom C i dodaje prirodnu slatkoću. Smeđa riža upija umak, postaje bogata i... pročitaj više

Napravljene od zobenih pahuljica, rižine granole i suhog voća, ove pločice savršeno kombiniraju slane i slatke okuse s hrskavom teksturom - zdrava grickalica koju možete jesti u pokretu. Prirodni maslac od kikirikija je vrlo zasitan, ali njegov... pročitaj više

• Hamburger
• Aioli s citrusima i kaparima

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Slanina
• Riža
• Povrće

Giadin svečani punjeni prilog koristi dvije vrste riže umjesto kruha. Biserni luk, prokulice, lješnjaci i nasjeckana slanina daju slatko-slani okus. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Ovaj vegetarijanski čili s dvije vrste graha dobar je za ručak tijekom tjedna. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Za 15 minuta možete napraviti salatu od celera, šunke, konzerviranog graha i smeđe riže iz mikrovalne pećnice. pročitaj više

Slatko-kisela piletina koju naručite u restoranu vjerojatno je previše masna i slana, ali ova domaća verzija iz časopisa Food Network, iako nemasna, nevjerojatno je zasitna. Pametan pristup i odabrani sastojci, poput pilećih prsa, pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

S hrskavom koricom od krušnih mrvica, mekanim povrtnim središtem s okusom češnjaka, obilnom smeđom rižom i kremastim umakom od sira, ovaj recept Food Networka za složenac od tikvica i kelja ukusan je obrok. pročitaj više

Ove hrskave rolice u vijetnamskom stilu su zdrave i lagane, a dodatak riže čini ih potpunim obrokom. Ne sadrže gluten i sviđaju se svima, čak i odraslima. pročitaj više

• Vegetarijanski grah:
• Smeđa riža:

Detaljan recept sa fotografijama.

Ova slatko-kisela piletina iz časopisa Food Network kuha se sa svježim povrćem u mješavini soja umaka, čili umaka i češnjaka. Brzo pržena na jakoj vatri, piletina dobiva hrskavu koricu i ukusan okus, čak i bez... pročitaj više

• Kreolska mješavina začina:

Emeril Lagasse poslužuje ovaj ljuti čili preko riže i svaku zdjelicu prelijeva kiselim vrhnjem i mekim komadićima avokada. pročitaj više

Ovo obilno jelo iz časopisa Food Network odličan je izbor za potpun, uravnotežen obrok. Sadrži dimljenu kobasicu, zdravu smeđu rižu, kelj i crni grah. pročitaj više

Ako nikada prije niste kuhali tajlandska glavna jela, počnite s ribom koristeći popularni recept Ellie Krieger. Za ljuti umak, ona kombinira crvenu curry pastu i kokosovo mlijeko, a zatim u njemu pirja iverak dok se slojevi ne počnu odvajati. pročitaj više

• Gnječenje žitarica
• Kruh

Struan je mekani kruh od više vrsta žitarica. Vjeruje se da struanski kruh potječe iz Škotske, gdje ga je pekla najstarija kći obitelji uoči Dana svetog Mihovila (29. rujna). Od djevojčice se očekivalo da napravi tijesto od zrna požnjevene žetve. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.