Burrito s mesnim okruglicama i umakom od čipotla

Glasovi: 1

Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Ako vam od sinoćnje večere ostanu goveđe polpete i kuhana riža, to je odličan izgovor za pripremu burrita za doručak! Nadjev također uključuje konzervirani prženi grah, ribani sir, svježu salsu od pico de galloa, avokado, svježu salatu i vrhunac ovog burrita - chipotle umak, koji nadjevu daje bogat, slan okus i suptilnu dimljenu aromu. Zamotajte sve sastojke u pšenične tortilje i poslužite burrito s chipotle umakom za umakanje i uživanje.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

8-10 goveđih mesnih okruglica, narezanih na 4 dijela
1/2 šalice chipotle salse, plus dodatno za posluživanje
1 žlica. preprženi grah
1 i 1/3 šalice smrznute smeđe riže
4 pšenične tortilje, promjera 25 cm.
1,5 žlice ribanog sira Colby Jack (oko 170 g)
0,5 šalice pico de gallo ili svježe salse
Pola avokada, tanko narezanog
1 šalica naribane salate
1 žlica biljnog ulja

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: mesne okruglice, salsa umak, čipotl paprika, zapečeni grah, smeđa riža, listovi salate, Avokado, Američki sir, tortilja

Kuhanje jela prema receptu:

Pomiješajte mesne okruglice, chipotle salsu i 1/4 šalice vode u srednje velikoj tavi i zakuhajte. Smanjite vatru na srednju i pirjajte, povremeno miješajući, dok se umak ne zgusne, oko 5 minuta.
U međuvremenu, zasebno zagrijte grah i rižu prema uputama na pakiranju. U sredinu svake tortilje stavite pravokutnik prženog graha i pospite s otprilike pola sira. Podijelite rižu, smjesu mesnih okruglica, pico de gallo, avokado i zelenu salatu po tortiljama i začinite solju i paprom po ukusu. Pospite preostalim naribanim sirom. Preklopite stranice tortilja u sredinu i zarolajte u burrito.

Premažite buritose biljnim uljem sa svih strana i svaki čvrsto zamotajte u foliju. Pecite buritose u velikoj tavi na srednjoj vatri dok ne porumene, 2-4 minute sa svake strane. Poslužite s chipotle salsom.

Kategorije:

recept / Doručak / Brza hrana / Jela od tortilje / Predjela / Sendviči / Grickalice s umacima / Predjela od mesa / / / / Food Network - recepti / Meksička kuhinja

Zbirke recepata