Burrito za doručak s krumpirom i sirom
Glasovi: 1
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 674, ukupne masti 41 G., zasićene masti 10 G., proteini 25 G., ugljikohidrati 53 G., vlakno 7 G., kolesterol 390 mg, natrij 1065 mg, šećer 4 G.
Kalorije 674, ukupne masti 41 G., zasićene masti 10 G., proteini 25 G., ugljikohidrati 53 G., vlakno 7 G., kolesterol 390 mg, natrij 1065 mg, šećer 4 G.
Za doručak popržite jaje s krumpirom i chipotle papričicama te ga zamotajte u tortilju s narezanim avokadom i ribanim sirom. To je zasitan, ukusan burrito koji je nešto novo za cijelu obitelj i praktično za jesti na putu do posla ako kasnite.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice biljnog ulja
- 1,5 šalice smrznutog narezanog krumpira za prženje
- 8 velikih jaja
- 1/4 žličice chipotle papra
- 1/4 šalice nasjeckanog svježeg korijandera
- 4 velike tortilje za burrito
- 1 tanko narezan avokado
- 0,5 šalice ribanog sira Monterey Jack
- 0,5 šalica naribanog oštrog cheddara
- Salsa, za posluživanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, krumpir, tortilja, Avokado, Sir Monterey Jack, cheddar sir, salsa umak
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte biljno ulje u velikoj tavi s neprianjajućim dnom na srednje jakoj vatri. Dodajte krumpir i kuhajte, povremeno miješajući, dok ne postane zlatnosmeđ i hrskav, 8-10 minuta.
- U međuvremenu, u srednjoj zdjeli umutite jaja s chipotle prahom i začinite solju i paprom. Prelijte jaja preko prženog krumpira i kuhajte, miješajući, dok se jaja ne stegnu, oko 3 minute. Maknite s vatre i umiješajte korijander.
- Zagrijte tortilje u velikoj tavi na srednjoj vatri dok ne omekšaju. Na svaku tortilju stavite četvrtinu kriški avokada, četvrtinu nadjeva od jaja i po 2 žlice sira Monterey Jack i Cheddar. Preklopite stranice i čvrsto zarolajte dno. Ponovite s preostalim tortiljama i nadjevom. Poslužite buritose sa salsom.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
