Zapečena šunka s doručkom
Glasovi: 1
Vrijeme: 2 sata i 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 10 - 12
Složenost: lako
Porcije: 10 - 12
Za brzu i ukusnu složenac za doručak trebat će vam najosnovniji sastojci: bijeli kruh, jaja, šunka, sir, vrhnje, mlijeko i začini. Jednostavno prelijte smjesu od jaja, komadića šunke i naribanog sira preko kruha, ohladite nekoliko sati i pecite dok ne porumeni. Poslužite složenac ukrašen mladim lukom.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1,5 šalice nasjeckane seoske šunke
- 6 kriški bijelog seoskog kruha, natrganih na komade od 5 cm.
- 1,5 šalice tečnog vrhnja
- 1,5 šalice naribanog oštrog cheddara
- 1 šalica mlijeka
- 0,5 šalice nasjeckanog mladog luka
- 1 čajna žličica krupne soli
- 1/4 žličice mljevenog crnog papra
- 12 velikih jaja
- 1 čajna žličica paprike
- 1/4 šalice nasjeckanog vlasca, za posluživanje
- Maslac za podmazivanje posude za pečenje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli kruh, šunka, jaja, mlijeko, krema, cheddar sir, mladi luk, paprika
Kuhanje jela prema receptu:
- Veliku posudu za pečenje namažite maslacem i ravnomjerno rasporedite natrgani kruh tako da prekrije dno posude.
- U velikoj zdjeli pomiješajte vrhnje za kuhanje, sir, šunku, mlijeko, mladi luk, sol, crni papar i jaja. Prelijte smjesu od jaja preko kruha i pospite paprikom. Pokrijte i stavite u hladnjak na najmanje 1 sat ili preko noći.
- Izvadite posudu iz hladnjaka 30 minuta prije pečenja. Zagrijte pećnicu na 175°C.
- Otkrijte posudu za pečenje i pecite dok ne nabubri i ne porumeni, oko 45 minuta. Ostavite da se hladi 5 minuta, pospite vlascem i poslužite.
Autor recepta - Nancy Fuller je američka kuharica, poslovna žena i voditeljica iz Claveracka u New Yorku.
Kategorije:
recept / Doručak / Glavna jela / Tepsije / Meso / Jaja i mliječni proizvodi
Zbirke recepata
Slični recepti
