Zapečeno s krumpirovim kuglicama za doručak
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Ovaj recept čini krumpirove kuglice Tater Tots ukusnom i zasitnom podlogom za složenac za doručak. Najbolje od svega je što složenac pripremite večer prije, ohladite ga preko noći i pecite u pećnici ujutro dok se svi pripremaju. Osim krumpirovih kuglica, složenac također uključuje mljeveno meso (koristite sirovu svinjsku kobasicu), paprike, luk i puno ribanog sira (dvije vrste), a sve preliveno kremastom smjesom od jaja. Ovaj obilan i ukusan doručak dugo će vam držati energiju.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 pakiranje (450 g) smrznutih krumpirovih kuglica krompirići
- 1 žlica maslinovog ulja
- 450 g sirovih ljutih svinjskih kobasica, bez crijeva
- 1 luk, sitno nasjeckan
- 1 šalica punomasnog mlijeka
- 0,5 šalica vrhnja s niskim udjelom masti
- 1/4 žličice začinjene soli
- 1/4 žličice kajenskog papra
- 4 velika jaja
- 1 crvena paprika, sitno nasjeckana
- 1 zelena paprika, sitno nasjeckana
- 2 šalice ribanog cheddara
- 1 šalica naribanog sira pepper jack
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: krumpir, kupati (pržene kobasice), luk, mlijeko, krema, mljeveni kajenski papar, jaja, slatka paprika, cheddar sir, sir pepper jack
Kuhanje jela prema receptu:
- Namažite posudu za pečenje od 3 litre maslacem. Po dnu rasporedite kuglice krumpira.
- Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi na srednjoj vatri. Dodajte kobasicu i luk i kuhajte, usitnjavajući meso drvenom žlicom, dok ne porumeni i ne bude kuhano, 8-10 minuta. Ostavite sa strane i malo ohladite, a zatim premažite kuglice od krumpira smjesom mesa.
- U velikoj zdjeli pomiješajte mlijeko, vrhnje, sol za začin, kajenski papar, jaja, paprike i polovicu svakog sira; začinite solju i paprom po ukusu. Prebacite u kalup za krumpirove kuglice i pospite preostalim sirom. Pokrijte folijom i ostavite u hladnjaku preko noći.
- Zagrijte pećnicu na 175 °C (350 °F). Pecite složenac, prekriven folijom, dok se ne počne stezati po rubovima, oko 25 minuta. Uklonite foliju i nastavite peći dok sir ne postane zlatno smeđ i ne počne se mjehuriti, još 20-35 minuta.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
