Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Porcije: 8

Ako niste ljubitelj pikantnih predjela, ovaj recept je za vas: pileća krilca u glazuri od meda i senfa s češnjakom. U ovom receptu nema čilija ni ljutog umaka, ali krilca su ukusna i pikantna. Osim toga, pečena su, a ne pržena u dubokom ulju.

Sastojci:

• Biljno ulje za podmazivanje
• 1,8 kg pilećih krilaca, prerezanih na pola (bez vrhova)
• 3/4 šalice dijonskog senfa
• 0,5 šalica meda
• 3 žlice praha gorušice
• 0,5 žličice sitno naribanog češnjaka

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

pileća krilca, Dijonski senf, med, prah gorušice, granule češnjaka

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Postavite rešetke pećnice u gornju i donju trećinu pećnice i zagrijte je na 230°C (430°F). Namažite 2 velika lima za pečenje biljnim uljem.
Korak 2
• Osušite krilca tapkanjem, pospite s 2 žličice soli i 0,5 žličice crnog papra. Posložite na lim za pečenje i pecite, okrećući jednom, dok ne porumene, 40-45 minuta.
Korak 3
• U međuvremenu, u zdjeli pomiješajte dijonski senf, med, prah senfa i češnjak.
Korak 4
• Izvadite krilca iz pećnice i pospite ih smjesom senfa. Nastavite peći dok se glazura ne stegne, još 3-5 minuta.

Glasovi: 1