BBQ pileća krilca u umaku od limete i tekile
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 276, ukupne masti 15 G., zasićene masti 5 G., proteini 20 G., ugljikohidrati 7 G., vlakno 1 G., kolesterol 126 mg, natrij 383 mg, šećer 3 G.
Kalorije 276, ukupne masti 15 G., zasićene masti 5 G., proteini 20 G., ugljikohidrati 7 G., vlakno 1 G., kolesterol 126 mg, natrij 383 mg, šećer 3 G.
Kako biste brzo ispekli krilca i uštedjeli gostima čekanje, Guy Fieri predlaže da ih pečete u pećnici večer prije dok ne budu napola gotova, a zatim ih stavite u hladnjak dok ne budu spremna za roštilj. Sljedećeg dana brzo podgrijte i pecite krilca, a zatim ih odmah prelijte umakom od tekile i limete za okus inspiriran Margaritom.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Pileća krilca
- 450 g pilećih krilaca, prerezanih na pola (odbacite vrhove)
- 1 žlica soli
- 1 žlica svježe mljevenog crnog papra
- Kriške limete za posluživanje
Umak od tekile i limete
- 0,5 šalice soka od limete
- 1/4 šalice tekile
- 1 žlica agavinog sirupa
- 1 čajna žličica korice limete
- 1 žličica mljevenog kima
- 1 žličica adobo umaka
- 0,5 žličice svježe mljevenog crnog papra
- 0,5 žličice soli
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća krilca, vapno, tekila, Nektar agave, adobo umak, kim
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 175°C.
- Začinite krilca solju i paprom. Posložite ih na lim za pečenje u jednom sloju. Stavite u pećnicu i pecite 45 minuta. Izvadite krilca iz pećnice, prebacite ih u zdjelu i ostavite da se ohlade. Pokrijte i stavite u hladnjak dok ne budu spremna za prženje.
- Umak od tekile i limete:
Sve sastojke pomiješajte u plastičnoj vrećici sa zatvaračem od 4 litre i dobro promiješajte. - Zagrijte roštilj na 175 °C (350 °F) za neizravnu toplinu.
- Stavite krilca na rešetku roštilja i pecite 10-15 minuta na žaru dok se ne zagriju i ne pojave se tragovi roštilja, okrećući ih nakon 7 minuta. Izvadite krilca s roštilja u zdjelu za posluživanje.
- Dodajte krilca u umak od tekile i limete te promiješajte da se ravnomjerno oblože te poslužite s kriškama limete.
Kategorije:
recept / Piknik / Recepti za dvorište / Brzi zalogaji / Jednostavni recepti za piletinu / Ljetna jela / Jela za zabave / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Roštilj, roštilj / Jednostavni recepti za roštilj / Piletina s roštilja / Perad s roštilja / Predjela / Grickalice od piva / Grickalice s umacima / Predjela od mesa / Tex-Mex / Guy Fieri
Zbirke recepata
Slični recepti
