Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6

Pileća krilca s roštilja savršeno su predjelo za ljetni piknik s obitelji i prijateljima. Jednostavno uvaljajte piletinu u ukusno brašno s dodatkom začinskog bilja i pecite na roštilju dok ne porumeni. Gotova krilca pospite kajunskim začinom od limuna i papra za pikantan okus.

Sastojci:

• 2 kg pilećih krilaca, cijelih
• 2 žlice biljnog ulja + dodatno za podmazivanje roštilja
• 3 žličice Cajunski začin
• 1 i 1/4 čajne žličice češnjaka u prahu
• 1 žlica sitno nasjeckanog svježeg peršina
• 1 žličica sitno naribane limunove korice + 2 žlice limunovog soka

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

pileća krilca, Cajunski začin, korica limuna, češnjak u prahu

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte roštilj na srednju temperaturu.
Korak 2
• U velikoj zdjeli pomiješajte pileća krilca, biljno ulje, 2 žličice kajunskog začina, 3/4 žličice češnjaka u prahu, 1 žličicu soli i nekoliko mljevenih svježe mljevenog crnog papra.
Korak 3
• Lagano nauljite rešetku roštilja. Posložite krilca u ravnomjernom sloju na rešetku roštilja i pokrijte. Pecite na roštilju, povremeno okrećući, dok ne porumene i ne budu pečena, 20-25 minuta.
Korak 4
• U međuvremenu, u drugoj velikoj zdjeli pomiješajte peršin, koricu i sok limuna, preostalu 1 žličicu Cajun začina, preostalu 1/2 žličice češnjaka u prahu, 1/4 žličice soli i 1 žličicu crnog papra.
Korak 5
• Stavite krilca u zdjelu sa začinima i miješajte dok se ravnomjerno ne prekrijeju. Stavite na veliki pladanj za posluživanje.

Glasovi: 1