Adobo umak

• Peciva
• Maslac s koprom i kaparima
• Slatki curry maslac
• Maslac od javora i čipotlea

Svidjet će vam se ovi prhki, maslačni keksi koji se mogu jesti i sa slatkim i sa slanim nadjevima. Za stvaranje lijepih slojeva, nemojte previše mijesiti tijesto; preklopite ga 5 puta i razvaljajte. Izrežite krugove bez uvijanja. pročitaj više

• Pileća krilca
• Umak od tekile i limete

Kako biste brzo ispekli krilca i izbjegli čekanje gostiju, Guy Fieri predlaže da ih pečete u pećnici dok ne budu napola gotova večer prije i stavite ih u hladnjak dok ne budu spremna za roštilj. Sljedeći dan brzo podgrijte i... pročitaj više

Ree Drummond svojim fettuccine rezancima u kremastom umaku od tekile dodaje šest vrsta paprika: babure paprike, mlade paprike, poblano papričice, jalapeño papričice, crne paprike i chipotle papričice, koje dodaju dimljenu, pikantnu notu. Tjestenina je svijetla i sočna, a obilje povrća... pročitaj više

Uživajte u ukusnoj kombinaciji klasične Cezar salate i pikantnih pilećih tacosa u praktičnoj tortilji. Savršena je za jelo u pokretu, za nošenje na posao ili u školu za zdrav i zasitan međuobrok. I odrasli i djeca će obožavati ove tortilje! pročitaj više

Možda najukusniji dio ovih toplih sendviča je slanina karamelizirana javorovim sirupom, koja se prekrasno slaže s pikantnom majonezom, pečenom puretinom i dimljenim cheddarom, dodajući slatku notu paninijima. Međutim, sendvič - pročitaj više

• Rajčice
• Umak
• Skupština

Ako nikad niste dobili prekrasna poširana jaja, isprobajte Sunny Andersoninu metodu. Jaja ispadnu savršeno već prvi put. A za svoj sendvič, Sunny je koristila svinjetinu umjesto šunke i dodala je krug... pročitaj više

Poljske dimljene kobasice s roštilja poslužuju se na dugim hoagie pecivu s karameliziranim lukom, dimljenim krem ​​sirom i senfom. Adobo umak, napravljen od chipotle paprika, dodaje suptilan dimljeni okus i pikantan okus siru. Ovi sendviči su ukusni. pročitaj više

• Burrito
• Preljev

Medeni chipotle grah daje ovom burritu prekrasan okus sa slatkim i dimljenim notama. Za nadjev ih kombinirajte s nasjeckanom piletinom s roštilja i rižom, a ukusnu tekućinu iz konzerve graha upotrijebite kao preljev. Prelijte je preko burrita, pospite s... pročitaj više

Začinjeni maslac odličan je način da dodate dodatni okus bilo kojem jelu, a goveđi odrezak nije iznimka. Dimljene chipotle paprike u adobo umaku pomiješaju se s maslacem, koji se zatim žlicom stavlja na vrući odrezak, ukusno se topi i... pročitaj više

• Holandez umak
• Biftek s prženim jajima
• Engleski muffini s maslacem od češnjaka

U svojoj pojednostavljenoj i zasitnijoj verziji jaja Benedict, Ree Drummond koristi prženi odrezak umjesto slanine, pržena jaja umjesto poširanih jaja i priprema holandski umak u tren oka, bez kuhanja, u blenderu – ne može biti jednostavnije! Glavno je pročitaj više

Ova verzija guacamolea ima dimljeni okus koji se razlikuje od originala. Ne morate paliti roštilj da biste ispekli povrće. Malo chipotle papričice u adobo umaku dodaje taman pravu količinu okusa. Dodajte je umjesto svježih jalapeño papričica za jedinstveni okus. pročitaj više

Ovo tradicionalno gvajansko jelo od korjenastog povrća i drugog povrća, uključujući kukuruz i bamiju, priprema se za velike obiteljske proslave. Dobro se slaže s prženom ribom ili piletinom ili se poslužuje samostalno s jajima kuhanim u pećnici. pročitaj više

• Tijesto
• Nadjev za empanade
• Aioli umak

Hrskavi meksički kolači punjeni ljutim nadjevom od mljevene govedine i paprike prže se u dubokom ulju do zlatno smeđe boje i poslužuju se kao predjelo s domaćim aiolijem. Mogu se napraviti s kupovnim tijestom ili domaćim. pročitaj više

• Sendvič
• Namaz od sira jalapeño pimento

Ovi sendviči punjeni su s tri vrste sira: krem ​​sirom, ljutim cheddarom i dimljenom goudom. Jalapeño papričice, dimljene chipotle papričice i prstohvat kajenskog papra daju sendvičima bogat, slan okus koji će svi voljeti. pročitaj više

Ceviche se obično priprema od sirove ribe i smatra se sastavnim dijelom peruanske kuhinje. Ako ne možete nabaviti svježu ribu, isprobajte ovu verziju s kuhanim škampima. Narežite ih na komade i pomiješajte s prženim kukuruzom, palminim košticama i pročitaj više

Ova meksička verzija Bloody Mary koristi mezcal umjesto votke. Ovaj koktel moli za predjelo. Neka bude i meksički! Ukrasite svaku čašu ražnjićem s kriškama quesadille i— pročitaj više

„Počela sam raditi ovu salatu dok sam bila na praksi u Food Networku jer je mrkva bila tako jeftina, a uvijek sam imala ostatak kokosovog ulja za ponijeti kući“, kaže autorica recepata Larisa Alvarez. „Bila sam opsjednuta.“ pročitaj više

• Enčilada
• Za posluživanje

Meksička enchilada s piletinom i sirom pretvorit će svaku večeru u pravu fiestu. Valerie Bertinelli dodaje pečenu piletinu u nadjev, ali ne štedi na umaku, jer je umak ključan za okus enchilade. U njegovom pročitaj više

• Juha od graha
• Aditivi za arome

Ovaj svestrani recept za juhu od graha funkcionira s raznim sastojcima koje imate pri ruci. Slijedeći formulu "mahunarke + dimljeno meso + povrće + arome + začinsko bilje", možete koristiti bilo koju od predloženih opcija - pročitaj više

• Piletina i salsa
• Nachosi

Svježa domaća salsa i pileći nuggets s okusom roštilja daju ovim nachosima živahan ljetni okus u bilo koje doba godine. Savršena za velike grupe, kućne zabave i prijateljska druženja, salsa se može napraviti: pročitaj više

Napravite složenac od makarona sa sirom u meksičkom stilu tako da makarone sa sirom prelijete pečenim kukuruzom, rajčicama i čili papričicama. Pospite naribanim sirom i zdrobljenim tortilja čipsom i pecite dok ne postane hrskavo. pročitaj više

Napravite ukusne fajite kod kuće, baš kao u vrhunskom meksičkom restoranu. Ove fajite peku se u pećnici u pojedinačnim folijskim vrećicama i poslužuju na pšeničnim tortiljama, što znači da ćete imati minimalan nered! Ove fajite sadrže sočne komadiće— pročitaj više

• Škampi
• Tropska salsa

Prije pečenja na roštilju, oguljeni škampi mariniraju se nekoliko sati u soku limete i začinima, uključujući chipotle papar. To će morskim plodovima dati prekrasan dimljeni okus, čak i ako ih pečete na električnom roštilju. A kao prilog škampima: pročitaj više

Ovi zdravi nachosi s niskim udjelom masti sadrže sve što volite kod ove meksičke grickalice: hrskave domaće tortilja čips, slani pinto grah s adobo umakom, nježni avokado i slatki pečeni batat. Sve preliveno ljepljivim - pročitaj više

Dvaput pečeni batat na meksički način može se pripremiti kao prilog za blagdanski stol ili kao predjelo za kućne zabave. Batat se peče u pećnici i prepolovi, zatim se meso izdubi i potom... pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za krila:
• Za umak od citrusa i margarite:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Hamburgeri
• Ljuta majoneza
• Plombe

Bobby Flay poslužuje ove male hamburgere kao predjelo, prelivajući ih ljutom majonezom napravljenom od chipotle paprika, adobo umaka i osvježavajućeg soka limete. pročitaj više

Isprobajte autentične meksičke kobasice s čilijem u prahu, kuminom i ljutim umakom Chipotle. pročitaj više

Recept za salatu od tjestenine s dimljenom Goudom, rajčicama i bosiljkom. Salata se poslužuje s majoneznim preljevom napravljenim od majoneze, mlijeka, octa i adobo umaka s dimljenim chipotle paprikama. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Piletina s roštilja
• Umak od chimichurrija

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.