Sendviči s ljutim hoagiejem u seattleskom stilu
Glasovi: 1
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 213, ukupne masti 15 G., zasićene masti 7 G., proteini 6 G., ugljikohidrati 14 G., vlakno 1 G., kolesterol 40 mg, natrij 338 mg, šećer 3 G.
Kalorije 213, ukupne masti 15 G., zasićene masti 7 G., proteini 6 G., ugljikohidrati 14 G., vlakno 1 G., kolesterol 40 mg, natrij 338 mg, šećer 3 G.
Poljske dimljene kobasice s roštilja poslužuju se na dugim hoagie pecivu s karameliziranim lukom, dimljenim krem sirom i senfom. Adobo umak, napravljen od staklenke chipotle paprika, dodaje suptilan dimljeni okus i pikantan okus siru. Ovi sendviči su ukusni i sočni. Izvrsna alternativa tradicionalnom hot dogu!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 220 g šlaga od krem sira
- 1 žlica adobo umaka iz staklenke chipotle paprika
- 1 slatki luk, tanko narezan na polukrugove
- Maslinovo ulje za prelijevanje
- 4 dimljene poljske kobasice, prerezane po dužini
- 4 hoagie peciva, prepolovljena po dužini
- Žuti senf, za posluživanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kobasica, sendvič peciva, slatki luk, adobo umak, krem sir, senf
Kuhanje jela prema receptu:
- U srednjoj zdjeli pomiješajte krem sir i adobo umak. Prebacite u plastičnu vrećicu sa zatvaračem i stavite u hladnjak do upotrebe.
- Zagrijte tavu za roštilj na srednje jakoj vatri. Dodajte luk, pokapajte maslinovim uljem i začinite solju i paprom. Kuhajte uz miješanje dok luk ne omekša i ne porumeni po rubovima, 15 do 20 minuta.
- Kobasice stavite prerezanom stranom prema dolje u tavu i pecite, okrećući jednom, dok se ne pojave tragovi roštilja, 8 do 10 minuta.
- Za sastavljanje sendviča, stavite kobasicu na donju polovicu svakog peciva.
- Izvadite smjesu krem sira iz hladnjaka i odrežite kut vrećice. U sredinu svake kobasice stavite sir. Pospite prženim lukom i malo senfa te prekrijte vrhovima peciva.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
