Recepti Brza hrana Tortilje Predjela S umacima Meso

Zdravi tacosi s pečenom svinjetinom i chipotle umakom

Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Brza, začinjena marinada od soka limete i dimljenih chipotle paprika daje ovim tacosima sa svinjetinom slani, dimljeni okus, posebno cijenjen ako svinjetinu pečete na tavi, a ne na roštilju na otvorenom. Svinjetinu prelijte narezanim avokadom i salsom te uživajte u ovim zdravim i ukusnim tacosima.

Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 314, ukupne masti 15 G., zasićene masti 3 G., proteini 21 G., ugljikohidrati 27 G., vlakno 6 G., kolesterol 55 mg, natrij 447 mg, šećer 1 G.

Sastojci:

1/4 šalice svježih listova korijandera, sitno nasjeckanih, plus grančice za posluživanje
1 žlica svježe iscijeđenog soka limete + kriške limete za posluživanje
1 žlica biljnog ulja
1 čajna žličica mljevene chipotle paprike
2 češnja češnjaka, zgnječena
1 svinjski file težine 350 g, dijagonalno narezan na kriške debljine 1 cm.
8 kukuruznih tortilja
1 mali avokado, tanko narezan
Niskomasno kiselo vrhnje i salsa za posluživanje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

svinjski file, svinjetina, tortilja, Avokado, umak pico de gallo, sok od limete, češnjak, korijander

Preporučujemo

10 klasičnih koktela sa šampanjcem

97 najboljih predjela za Novu godinu i Božić

Novogodišnji deserti, 31 recept

31 nevjerojatan recept za novogodišnju večeru

64 recepta za koktele i pića za novogodišnje blagdane

64 recepta za koktele i pića za Novu godinu

88 najboljih recepata za slatke pečene poslastice i deserte za novogodišnje blagdane

88 najboljih recepata za slatke kolače i deserte

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnje blagdane

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnja jela

Priprema:

Korak 1

U velikoj zdjeli pomiješajte cilantro, sok limete, biljno ulje, chipotle papričicu i češnjak. Dodajte kriške svinjetine i promiješajte da se oblože; ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi 15 minuta.

Korak 2

Zagrijte roštilj ili tavu za roštilj na srednje jakoj vatri.

Korak 3

Izvadite svinjetinu iz marinade i bacite preostalu marinadu. Pospite svinjetinu s 1/2 žličice soli sa svih strana. Pecite na roštilju, okrećući jednom, dok ne porumeni, ali da iznutra ostane blago ružičasta, oko 10 minuta. Prebacite na veliki tanjur.

Korak 4

Pecite tortilje na roštilju, okrećući ih jednom, dok se ne pojave tragovi roštilja i tortilje ne omekšaju, oko 1 minutu. Podijelite na tanjure. Premažite svaku tortilju s malo kiselog vrhnja. Podijelite svinjetinu i avokado na tortilje. Na svaki taco stavite salsu i ukrasite grančicama korijandera. Poslužite s kriškama limete.