Autor: Mreža hrane
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Kalorije: 470
Pročitajte više
Ova shakshuka koristi tradicionalne meksičke sastojke poput tomatillosa (povrće...
Autor: Guy Fieri - ugostitelj
Vrijeme: 2 sata
Složenost: prosjek
Porcije: 4-6
Kalorije: 1491
Pročitajte više
Tomahawk odresci su kotleti napravljeni od svinjskog filea na dugim, obrezanim kostima koje nalikuju...
Jabučni ocat, šećer, sjemenke celera, prah gorušice, sjemenke gorušice, kurkuma, lovorov list, rajčice, zelene rajčice, jalapeño papričice, paprike, luk Vidalia, kupus, svinjski file, panko mrvice...
Autor: Mreža hrane
Vrijeme: 4 sata i 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Kalorije: 166
Pročitajte više
Ovaj gazpacho se pravi s rajčicama, mladim lukom i tikvicama. Prije miješanja povrća...
Autor: Mreža hrane
Vrijeme: 1 sat i 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Kalorije: 532
Pročitajte više
Napravite ukusne tacose punjene pečenim odreskom mariniranim u mješavini citrusnog soka limete,...
Autor: Mreža hrane
Vrijeme: 2 sata i 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Kalorije: 365
Pročitajte više
Pileća prsa za ove tacose su bez kože i kostiju, što rezultira sočnom i ukusnom piletinom. Marinirana su u soku od limete...
Autor: Mreža hrane
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Kalorije: 815
Pročitajte više
Za pripremu ovog jednostavnog meksičkog predjela, pomiješajte rajčice s avokadom i žlicom rasporedite pastu po...
Autor: Mreža hrane
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Kalorije: 869
Pročitajte više
Posole juha dolazi u tri boje meksičke zastave: zelenoj, bijeloj i crvenoj. Posole blanco (bijela) poznata je po svojoj...
Škampi, kukuruzna kukuruzna tjestenina, salsa, rotkvice, avokado, serrano paprika, limeta, cilantro, tomatillos, tortilja čips, origano, cimet, sezamove sjemenke...
Autor: Mreža hrane
Vrijeme: 1 sat i 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Kalorije: 896
Pročitajte više
Jednog dana u Tucsonu, Arizona, negdje između 1920-ih i 1950-ih, burrito je bačen u fritezu, što je rezultiralo...
svinjska plećka, lagano pivo, sherry ocat, fizalis, salsa umak, chipotle paprike u adobo umaku, bademi, kumin, korijander, tortilja, crveni luk, cilantro, cheddar sir...
Autor: Mreža hrane
Vrijeme: 1 sat i 5 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Kalorije: 333
Pročitajte više
Ova salsa se priprema tehnikom popularnom u meksičkoj kuhinji: povrće se peče na vatri dok ne pocrni, što daje...
Autor: Marcela Valladolid - poznati kuhar
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Kalorije: 730
Pročitajte više
Pipián je tradicionalni meksički umak (također nazvan zeleni mole), čiji korijeni sežu u kuhinje Azteka i...
Autor: Anne Burrell - kuhar
Hrskavo prženi pileći batak i zabatak pirjaju se u slanom umaku od rajčice...
Autor: Marcela Valladolid - poznati kuhar
Chicharron u zelenoj salsi je popularno meksičko jelo koje se priprema od hrskavih svinjskih kožica i zelene salse od...
Autor: Bobby Flay - poznati kuhar
Vrijeme: 1 sat i 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Kalorije: 182
Pročitajte više
Škampi se poslužuju u čašicama za kratko pečenje punjenim kiselim i ljutim umakom od rajčice kao predjelo koje savršeno pristaje...
Autor: Geoffrey Zakarian - ugostitelj
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 1
Kalorije: 278
Pročitajte više
Koktel Verde Maria (Zelena Maria) je zabavna varijacija Bloody Maryja. Napravljen je s tradicionalnim...
Autor: Kelsey Nixon - kuhar
Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Kalorije: 322
Pročitajte više
Salata od pečenog kukuruza, avokada, crvenog luka i svježih čili papričica prelivena kremastim guacamoleom...
Autor: Mreža hrane
Vrijeme: 1 sat i 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Kalorije: 1063
Pročitajte više
Puni rastopljenog sira i bogatog, mesnog umaka, nachosi su izvrsno predjelo za kućne zabave i večere.
Autor: Mreža hrane
Pizza s okusom tacosa je nešto što moraju probati svi ljubitelji ova dva jela. Talijanski klasik s...
Tijesto s kvascem, rajčice, salsa umak, svinjska plećka, ananas, guajillo paprika, limeta, origano, kumin, klinčići, paprika, sir Oaxaca...
Autor: Mreža hrane
Skirt steak je relativno jeftin odrezak koji je savršen za svakodnevnu pripremu. Iako je prilično žilav, odličan je...
Autor: Marcela Valladolid - poznati kuhar
Vrijeme: 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Kalorije: 617
Pročitajte više
Filet lososa peče se na podlozi od crvenog luka i tomatilla (vrsta fizalisa) te ispada savršeno sočan i...
Autor: Mreža hrane
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Kalorije: 450
Pročitajte više
Pripremite se za škampe i rižu u gustom, slanom umaku od rajčice s lukom, korijanderom, svježim...
Autor: Mreža hrane
Tradicionalna meksička salsa verde (zelena salsa) pravi se od rajčice, koja, kada...
Autor: Marcela Valladolid - poznati kuhar
Vrijeme: 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Kalorije: 159
Pročitajte više
Jabuke su prilično neočekivani sastojak u salsi verde, zelenoj salsi napravljenoj od rajčica i čili papričica. Voće se peče...
Autor: José Garces - kuhar
Salsa Roja (španjolski: crvena salsa) pravi se od pečenih rajčica s dodatkom tri vrste čilija: jalapeño,...
Autor: Mreža hrane
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Kalorije: 703
Pročitajte više
Ovo obilno i hranjivo jelo jednako je dobro za doručak ili večeru. Sočna goveđa pljeskavica...
Autor: Mreža hrane
Zapalite roštilj i ispecite rajčice, luk i češnjak za najukusniji meksički...
Autor: Mreža hrane
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Kalorije: 111
Pročitajte više
Inspiriran tradicionalnom salsa verde (zelenom salsom), ovaj umak se pravi od rajčica, paprika poblano i zelenih...
Autor: Michael Simon - kuhar
Tomatillo (physalis) ima kiselkastiji okus od obične rajčice. Idealan je za pikantna...
Autor: Mreža hrane
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Kalorije: 490
Pročitajte više
Kremasti kelj se prekrasno slaže s bogatim meksičkim čilijem i kremastim bijelim grahom. Ovaj recept...
Autor: Mreža hrane
Chilaquiles su meksičko jelo za brunch stvoreno posebno za korištenje ostataka...
Autor: Mreža hrane
Vrijeme: 1 sat i 5 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Kalorije: 333
Pročitajte više
Poslužite poširano jaje na meksički način, na podlozi od ljutog, kiselkastog umaka s hrskavim kriškama tortilje i...
Autor: Mreža hrane
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Kalorije: 233
Pročitajte više
Škampi su jedan od najpopularnijih nadjeva za tacose. To je lakša alternativa mesu, a kuhaju se za samo nekoliko minuta...
Autor: Mreža hrane
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Kalorije: 450
Pročitajte više
Riža s kozicama (španjolski: arroz con camarones) popularno je jelo u latinoameričkoj kuhinji. Na temelju ovih osnovnih...
Autor: Mreža hrane
Nasjeckana svinjska plećka pirja se u salsi verde (zelenoj salsi) dok ne omekša.
Autor: Mreža hrane
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Kalorije: 534
Pročitajte više
Ukusni, zasitni riblji tacosi gotovi su za samo pola sata. Filet soma (ili druge čvrste bijele ribe) se reže...
Autor: Mreža hrane
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta
Složenost: lako
Količina: 2 žlice.
Kalorije: 166
Pročitajte više
Ovo predjelo kombinira dvije popularne meksičke poslastice za zabave: salsu i tekilu! Tekila...
Autor: Mreža hrane
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Kalorije: 710
Pročitajte više
Počastite svoju obitelj jedinstvenim doručkom inspiriranim Meksikom. Ovi buritosi punjeni su popularnim sastojcima...
Autor: Rachel Ray - poznati kuhar
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Kalorije: 224
Pročitajte više
Pečeni tomatillosi, pečeni kukuruz i pocrnjele paprike poblano pune ovu meksičku juhu...
Paprika poblano, kukuruz, rajčice, crveni luk, korijander, kumin, češnjak, temeljac, sok limete, cilantro, kukuruz hominy, rotkvice, avokado, mladi luk...
Autor: Mreža hrane
Svježa i kiselkasta, ova meksička salsa verde (zelena salsa) napravljena od pečenih rajčica savršeno je predjelo...
Autor: Mreža hrane
Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Kalorije: 169
Pročitajte više
Neki ljudi vole gusti guacamole, dok drugi preferiraju njegovu glatku konzistenciju i nježnu teksturu. Ovo...
Autor: Mreža hrane
Tomatillosi, ili rajčice, klasičnom guacamoleu od avokada daju osvježavajuću kiselost koja...
Autor: Mreža hrane
Ceviche je odličan način da maksimalno iskoristite malu količinu luksuznih svježih kapica. Samo...
Autor: Marcela Valladolid - poznati kuhar
Chilaquiles je jedan od najpopularnijih domaćih doručaka u Meksiku, napravljen prvenstveno od ostataka salse i...
Autor: Ellie Krieger - kulinarski pisac
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Kalorije: 410
Pročitajte više
Ovi lagani i zdravi buritosi inspirirani Meksikom punjeni su bogatim nadjevom od pireanog bijelog graha, nasjeckanog...
Autor: Bobby Flay - poznati kuhar
Za pripremu ovih tacosa trebat će vam piletina s ražnja. Možete koristiti ostatke ili kupiti gotove u supermarketu. I...
Vrijeme: 1 sat i 45 minuta
Složenost: lako
Količina: 3 litre
Pročitajte više
Mole poblano je tradicionalni meksički umak iz savezne države Puebla, po kojoj je i dobio ime. Umak...
Luk, češnjak, rajčice, tomatillo, banane, ancho paprike, pasilla paprike, chipotle paprike, tamna čokolada, suhe šljive, grožđice, kikiriki, sjemenke anisa, korijander, sjemenke sezama, cimet...
Autor: Marcela Valladolid - poznati kuhar
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta
Složenost: lako
Količina: 6 cijevi
Pročitajte više
Švicarske enchilade su kukuruzne tortilje punjene nasjeckanom piletinom koje se peku u...
Autor: José Garces - kuhar
Neobično predjelo od prženih kriški rajčice u hrskavom pohanom tijestu posluženo sa sočnim...
Šunka, jabuke, jabučni ocat, med, ljutika, peršin, vlasac, ružmarin, majčina dušica, rajčice, kiselo mlijeko, višenamjensko brašno, kukuruzno brašno, prah gorušice, prah luka, prah češnjaka, kurkuma...
Autor: Mreža hrane
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta plus vrijeme mariniranja
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6
Pročitajte više
Svi sastojci ove živahne salate u meksičkom stilu i njezin preljev peku se na roštilju. Za pripremu...
Pileći batak, paprika, poblano paprika, sir cotija, zelena salata, tomatillo, naranče, limete, ananas, tortilje, začin za čili, origano...
Prije kuhanja, meso ostavite na sobnoj temperaturi kako bi bilo ravnomjerno pečeno sa svih strana. Debelo...
Autor: Mreža hrane
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Kalorije: 460
Pročitajte više
Tajna nevjerojatnog okusa ove pečene crvene ribe leži u preljevu od maslaca pomiješanog s...
Autor: Michael Simon - kuhar
Pljeskavice za ove ukusne burgere napravljene su od mljevene chorizo kobasice. Možete kupiti sirove kobasice, ukloniti...
Kobasica chorizo, mljevena svinjetina, paprika piquillo, paprika jalapeño, paprika serrano, tomatillo, sok limete, salsa, sir pepper jack, peciva za hamburger, avokado...
Autor: Mreža hrane
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta
Složenost: prosjek
Količina: 4 staklenke (230 ml)
Pročitajte više
Tomatillos su glavni sastojak meksičke salse verde. Iako se obično priprema od sirovog povrća, ova...
Paprika poblano, luk, češnjak, tomatillo, kumin, sok limete, limeta, šećer, jalapeño papričica, čili papričica, cilantro...
Tira de Asado je tradicionalno argentinsko pečenje odrezano s leđa govedine. Ovo meso se obično...
Autor: Bobby Flay - poznati kuhar
Ovaj recept će vam dati mekanu ribu s ukusnom koricom koja će postati hrskava za samo nekoliko minuta, i...
Ako imate neke ustajale tortilje koje su neukusne i previše ih je za baciti, postoje neke jeftinije baš za ovu priliku...
Autor: Sunny Anderson - TV voditelj
Napravite burrito za doručak u Tex-Mex stilu punjen raznim konzerviranim grahom,...
Tomatillo, luk Vidalia, jalapeño papričice, cilantro, chorizo kobasica, kupaty (kobasice za prženje), kumin, mljeveni kajenski papar, paprika, bijeli grah, crni grah, pinto grah, paprike, jaja, mlijeko, maslac, sir pepper jack...
Autor: Bobby Flay - poznati kuhar
Vrijeme: 1 sat i 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6-8
Kalorije: 195
Pročitajte više
Predjelo od koktela od škampa uvijek izgleda prilično formalno, elegantno, a ponekad čak i pretenciozno na stolu.
Korijander, crni papar, limun, škampi, tomatillo, crveni luk, češnjak, jalapeño paprika, vinski ocat, med, hren, cilantro...
Autor: Bobby Flay - poznati kuhar
Čili nije samo tipičan sastojak meksičke i tex-mex kuhinje, već i bogato, obilno jelo...
Autor: Mreža hrane
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Kalorije: 626
Pročitajte više
Enchilade su popularno meksičko jelo napravljeno od tortilja punjenih nadjevom i pečenih u ljutom umaku.
Autor: Mreža hrane
Obilježje meksičke kuhinje su ljute čili papričice. Ima ih ogroman broj, a svaka ima svoju...
Autor: Mreža hrane
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Kalorije: 530
Pročitajte više
Tacosi su tradicionalno meksičko jelo napravljeno od kukuruzne ili pšenične tortilje, s...
Autor: Bobby Flay - poznati kuhar
Tjestenina Orecchiette je savršena za salate. Prvo, male uši izgledaju slatko među ostalim sastojcima i...
Autor: Bobby Flay - poznati kuhar
Pokušajte napraviti ovaj sendvič tako da se može peći, što sir čini još...
Autor: Mreža hrane
Nekoliko trikova i ovo hladno ljetno jelo je gotovo u tren oka. Prije blendanja, u juhu dodajemo ledenu vodu...
Detaljan recept za pripremu jela - Mole Verde umak: Zeleni Mole.
Autor: Aaron Sanchez - kuhar
Detaljan recept za pripremu jela - Mole umak.
Čili papričica, tomatillo, rajčice, suhe marelice, suhe šljive, grožđice, banane, tamna čokolada, crno vino, origano, kumin, sjemenke komorača, crni papar, klinčići...
Autor: Ree Drummond - kulinarski pisac
Detaljan recept za jelo - Umak s pečenim fizalisom.
Autor: Kelsey Nixon - kuhar
Vrijeme: 1 sat i 50 minuta
Složenost: lako
Količina: 6 hrenovki
Pročitajte više
Detaljan recept za jelo - Hot Dog s plaže.
Peciva za hot dog, kukuruzno brašno, jaja, mlijeko, kobasica, tomatillos, vinski ocat, sok limete, jalapeño papričice, chipotle papričice u adobo umaku, kečap, cilantro, čips od krumpira...
Autor: Jeff Mauro - suvlasnik restorana
Vrijeme: 5 sati i 20 minuta
Složenost: prosjek
Količina: 6 burrita
Pročitajte više
Detaljan recept za pripremu jela - Burrito "Carne Asada".
Govedina, tortilja, pesto umak, salsa, čili u prahu, kumin, rajčice, jalapeño papričice, ancho papričice, tomatillos, nektar agave, sok limete, sjemenke bundeve, cilantro, peršin...
Detaljan recept za pripremu jela - umak od salse Physalis (salsa verde).
Autor: Tyler Florence - kuhar
Detaljan recept za ovo jelo - Pileće enchilade s prilogom od žute riže i crnog graha.
Tortilja, piletina, riža dugog zrna, crni grah, jalapeño paprika, rajčice, tomatillos, luk, češnjak, kumin, lovorov list, kurkuma, guacamole, kiselo vrhnje, cilantro...
Autor: Mreža hrane
Detaljan recept za pripremu jela - umak od salse od fizalis.
Detaljan recept za kuhanje Chili Verdea sa svinjetinom.
Svinjetina, tomatillo, ancho paprike, jalapeño papričice, luk, češnjak, svijetlo pivo, kumin, origano, piment, mljeveni kajenski papar, sok limete, kiselo vrhnje, cilantro...
Autor: Aaron Sanchez - kuhar
Detaljan recept za pripremu jela - Chili Verde s mljevenom kobasicom i bundevom.
kupaty (pržene kobasice), tomatillo, serrano paprike, jalapeño papričice, kukuruz, muškatna tikva, luk, češnjak, salsa, origano, cilantro...
Autor: Giada De Laurentiis - kuhar
Napravite ovaj čili unaprijed za zasitan obrok usred tjedna...
Autor: Guy Fieri - ugostitelj
Detaljan recept za pripremu jela od mesa sa fotografijama....
Paprika, kelj, mljevena puretina, kvinoja, rajčice, avokado, jalapeño paprika, luk Vidalia, češnjak, bijelo vino, sjemenke bundeve, krušne mrvice, parmezan, pahuljice crvene paprike, sok limete, kumin, peršin, cilantro...
Autor: Mreža hrane
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 2
Kalorije: 190
Pročitajte više
U ovom receptu časopisa Food Network za pečena jaja sa salsa verde, jaja su središnji dio. Ovaj recept je omiljen...
Autor: Jeff Mauro - suvlasnik restorana
Kad jednostavno ne žudite za kašom, napravite ove hrskave sendviče s piletinom i ljutikom od Jeffa Maura za doručak,...
Piletina, vafli, javorov sirup, mineralna voda, kiselo mlijeko, jaja, ljuti umak, ljutika, tomatillos, sušeni luk, granule češnjaka, ancho paprika, panko mrvice, paprika...
Autor: Tyler Florence - kuhar
Nakon što umočite tortilje u domaću salsu od rajčice, napunite ih mješavinom kupovnog pečenog...
Salsa, tortilja, guacamole, luk, češnjak, serrano paprika, jalapeño paprika, sok limete, cilantro, kumin, kiselo vrhnje, avokado, tomatillos, sir Monterey Jack, piletina, ancho paprika...
Autor: Rachel Ray - poznati kuhar
"Suizas" znači "švicarski", što nas podsjeća na švicarske imigrante koji su kombinirali kremasti umak s...
Jalapeño paprika, luk, češnjak, tomatillo, cilantro, kumin, med, sok limete, piletina, tortilja, kiselo vrhnje, švicarski sir, sir Monterey Jack, čili ancho...
Biskvit od maka s orasima i umakom od jantarnih suhih marelica....
Autor: Mreža hrane
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Kalorije: 821
Pročitajte više
Detaljan recept za kuhanje jela - Chilaquiles s piletinom i tikvicama.
Autor: Mreža hrane
Detaljan recept za pripremu jela - Tomatillo Salsa s Chipotle paprikama.
Autor: Mreža hrane
Vrijeme: 2 sata i 35 minuta
Složenost: prosjek
Porcije: 4
Kalorije: 365
Pročitajte više
Recept za pečene meksičke tostadose s piletinom, rajčicama i sirom queso blanco.
Pileća prsa, sir, čili papričice, tortilja čips, tomatillo, queso blanco sir, sok od limete, češnjak, chipotle papričice, rimska salata, crveni luk, cilantro, limeta...
Autor: Mreža hrane
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Kalorije: 344
Pročitajte više
Detaljan recept za jelo - Ljuta pileća prsa s roštilja sa salsa umakom.
Pileća prsa, češnjak, paprika ancho, kumin, korijander, paprika, mljevena paprika chipotle, limeta, rajčice, tomatillos, crveni luk...
Autor: Mreža hrane
Detaljan recept za koktel Green Bloody Mary.
Autor: Mreža hrane
Vrijeme: 1 sat i 32 minute
Složenost: prosjek
Porcije: 6 - 8
Pročitajte više
Detaljan recept za jelo - Pirjani pureći batak u umaku od mole.
Purica, luk, celer, cilantro, klinčići, piment, zvjezdasti anis, crni papar, rajčice, češnjak, bademi, grožđice, sjemenke bundeve, sjemenke sezama, cimet, čokolada, riža, paprike ancho, paprike pasilla...