Pikantna pečena pileća prsa sa salsom
Glasovi: 9
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 344, ukupne masti 7 G., zasićene masti 1 G., proteini 60 G., ugljikohidrati 7 G., vlakno 1 G., kolesterol 148 mg, natrij 769 mg, šećer - G.
Kalorije 344, ukupne masti 7 G., zasićene masti 1 G., proteini 60 G., ugljikohidrati 7 G., vlakno 1 G., kolesterol 148 mg, natrij 769 mg, šećer - G.
Pileća prsa s roštilja sa salsom - recept korak po korak.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1100 g pilećih prsa bez kože (4 pileća filea)
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 mali češanj češnjaka, sitno nariban
- 1,5 žličice mljevene čili papričice ancho
- 1,5 žličice mljevenog kima
- 1,5 žličice mljevenog korijandera
- 1 čajna žličica paprike
- 1/4 - 1/2 žličice mljevene čili papričice chipotle
- 4 žličice svježe iscijeđenog soka limete
- Kriške limete, za posluživanje
- Krupna sol
- 2 rajčice, narezane na male kockice
- 3 kom. povrtnog fizalisa, oguljenog, opranog i narezanog na male kockice
- 1/4 šalice sitno nasjeckanog crvenog luka
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, češnjak, paprika ancho, kim, korijandar, paprika, mljevena chipotle paprika, vapno, rajčice, mljevene trešnje, crveni luk
Kuhanje jela prema receptu:
- Svaka pileća prsa prerežite po dužini, ostavljajući nekoliko centimetara od kraja. Otvorite ih kao knjigu.
- U velikoj zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, češnjak, čili ancho, kumin, korijander, papriku, čili chipotle, 1 žličicu soka od limete i 1 1/4 žličice soli. Dodajte pileća prsa i promiješajte. Pokrijte i stavite u hladnjak na 30 minuta do 2 sata.
- U međuvremenu pripremite salsa umak: U zdjeli pomiješajte rajčice, tomatillos, crveni luk i preostale 3 žličice soka od limete, dodajući sol po ukusu. Pokrijte i stavite u hladnjak do posluživanja.
- Zagrijte roštilj na srednju temperaturu. Namažite rešetku roštilja biljnim uljem. Stavite pileća prsa na roštilj i pecite dok se ne pojave tragovi roštilja, 4 do 6 minuta sa svake strane.
- Posložite pileća prsa na tanjure, prelijte salsom i poslužite s kriškama limete.
Kategorije:
recept / Zdrava prehrana / Jela bez glutena / Jela s niskim udjelom kalorija / Jela za dijabetičare / Obroci s niskim udjelom ugljikohidrata / Nizak sadržaj masti / Zdrava jela s roštilja / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Roštilj, roštilj / Piletina s roštilja / Perad s roštilja / / Food Network - recepti / Meksička kuhinja
Slični recepti
