Pržena pileća prsa u krušnim mrvicama sa salatom


Glasovi: 11

Kako kuhati - Pržena pileća prsa u krušnim mrvicama sa salatom
Fotografija jela: Antonis Ahilleos

Natrag Verzija za ispis

Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 806, ukupne masti 62 G., zasićene masti 13 G., proteini 46 G., ugljikohidrati 14 G., vlakno 2 G., kolesterol 233 mg, natrij 1077 mg, šećer - G.



Pržena pileća prsa u krušnim mrvicama sa salatom - detaljan recept.



U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:


  • 2/3 šalice majoneze
  • 1/3 šalice nasjeckanog svježeg kopra
  • 2,5 žličice praha gorušice
  • 2 žličice svježe iscijeđenog soka od limuna
  • Krupna sol i svježe mljeveni papar
  • 1 i 1/4 žlice. krušne mrvice
  • 1 šalica sitno naribanog zrelog sira cheddar
  • 2 jaja
  • 1 šalica biljnog ulja
  • 600 g pilećih prsa, narezanih na široke trake
  • 150 g Mesclun mješavine za salatu
  • 1/2 šalice cherry rajčica, prepolovljenih



Preporučujemo

Kuhanje jela prema receptu:


  1. Pripremite umak: U maloj zdjeli pomiješajte majonezu, 1 žlicu kopra, 2 žličice praha gorušice, sok od limuna i 1 žlicu vode. Začinite solju i paprom po ukusu. Ostavite da se umak natapa.
  2. U zasebnoj zdjeli pomiješajte krušne mrvice, sir, preostalu 1/2 žličice senfa u prahu, 1 žličicu soli i 1/4 žličice papra. U drugoj zdjeli razmutite jaja. Zagrijte biljno ulje u tavi. Umočite pileća prsa u razmućena jaja, a zatim u smjesu za pohanje. Stavite ih u tavu u serijama i pržite dok ne postanu zlatnosmeđa i hrskava, oko 3 minute sa svake strane. Prebacite piletinu na papirnate ručnike da se ocijedi višak masnoće.

  3. Smjesu salate stavite u veliku zdjelu i pomiješajte s rajčicama, preostalim koprom i 3 žlice preljeva. Začinite solju i paprom. Podijelite pileća prsa i salatu na tanjure i poslužite s preostalim preljevom.

    Nudimo još jednu Recept za salatu s prženim pilećim prsima.





Kategorije:

Zbirke recepata




Slični recepti




Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane