Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Salata na somunu s prženim pilećim prsima - detaljan recept.

Sastojci:

• 1 žlica crvene vinski ocat
• 3 žličice sušene mente, zdrobljene
• 3/4 žličice sušenog pahuljice papra
• 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
• 4 žlice maslinovog ulja, plus malo dodatno za posipanje
• 500 g pilećih prsa
• 1 šalica cherry rajčica, prepolovljenih
• 1 neoguljeni krastavac, nasjeckan
• Svježe mljeveni papar
• 4 pite
• 1/2 šalice kavijara od konzerviranog patlidžana
• 2 šalice nasjeckanog rimska salata
• Sol

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

piletina, cherry rajčice, krastavci, pita, kavijar od patlidžana, salata, rimska salata, češnjak, metvica, pahuljice crvene paprike, rajčice

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• U srednjoj zdjeli pomiješajte ocat, metvicu, sušene pahuljice crvene paprike, 1 češanj češnjaka, 1/4 žličice soli i 3 žlice maslinovog ulja. Dodajte pileća prsa i marinirajte oko 15 minuta.
Korak 2
• U međuvremenu, u zdjeli pomiješajte rajčice i krastavac s preostalim češnjakom. Pokapajte maslinovim uljem, solju i paprom.
Korak 3
• Zagrijte roštilj na srednju temperaturu. Pecite pileća prsa dok ne budu pečena, 2-3 minute sa svake strane. Stavite ih na dasku za rezanje i narežite na trakice od 1,5 centimetra. Pomiješajte s povrćem.
Korak 4
• Utrljajte pite s jednom žlicom maslinovog ulja i soli. Pecite na roštilju dok ne porumene. Na svaki tanjur stavite pitu i premažite je kavijarom od patlidžana. Prelijte listovima rimske salate, a zatim salatom iz zdjele s preostalim sokom.

Glasovi: 3