Mješavina za salatu Mesclun

Ova obilna i ukusna pita cijenit će oni na dijeti bez glutena. Slična je quicheu bez kore, ali malo gušće. Za pripremu će vam trebati tava od lijevanog željeza koja se može pomicati s jedne strane na drugu. pročitaj više

• Kotleti
• Rižoto s fontinom i piletinom

Ovaj recept je odličan način da iskoristite ostatke rižota, koji su, kada se podgrije, manje ukusni. Oblikujte hladni rižoto od piletine i fontine u pljeskavice, uvaljajte ih u krušne mrvice i pržite dok ne postanu hrskavi. pročitaj više

Kora napravljena od mješavine grubo mljevenih paprika čini ovaj odrezak uistinu ukusnim bez potrebe za dodatnim začinima. Jednostavno ga popržite u tavi do željene pečenosti, ostavite da kratko odstoji i poslužite, tanko narezan, s toplom salatom od - pročitaj više

• Tijesto
• Skupština
• Mesclun u preljevu od limuna i kopra

Ove elegantne minijaturne pizze savršene su za predjelo ili za večeru uz vino. Peku se samo kore za pizzu. Nakon što se malo ohlade, premažite ih slojem mascarponea, stavite kriške dimljenog lososa i hrpu mesclun salate u kiselom vinaigretteu. pročitaj više

Ova hladna salata, napravljena od ohlađenih, ljutih korejskih bibim guksu rezanaca, osvojit će vas svojim živahnim, osvježavajućim okusom. Kuhani udon rezanci brzo se ohlade pod hladnom vodom, a zatim preliju preljevom napravljenim od salamure... pročitaj više

Ako vam je od sinoćnje večere ostalo pečene piletine, napravite s njom ukusnu i zdravu salatu u bliskoistočnom stilu. Za'atar začin, zajedno sa slatkim pečenim mrkvama i slatko-kiselim preljevom, dodaje prepoznatljiv okus. pročitaj više

• Kozji sir
• Preljev od vinaigreta

Impresionirajte svoje goste elegantnim predjelom u restoranskom stilu koje se ujedno i jednostavno priprema. Hrskavi džepići od filo tijesta punjeni toplim kozjim sirom poslužuju se s laganom salatom u preljevu od vinaigrettea. Da bi ovi džepići bili posebno posebni: pročitaj više

Pržena jaja poslužuju se s pečenim odreskom od šunke, sočnom zelenom salatom u kiselkastom vinaigretu i hrskavo prepečenim bagetom. Izvrsna ideja za ukusnu, jednostavnu večeru nakon radnog dana ili lijenog poslijepodneva. pročitaj više

Umjesto običnih krušnih mrvica, uvaljajte pileća prsa u zdrobljene bademe, pržite ih i gledajte kako okus poprima nove boje. Kako biste spriječili da kora od badema zagori u tavi, dovršite pečenje piletine u pećnici, što će rezultirati... pročitaj više

• Preljev od plavog sira

Ovaj recept za američku Cobb salatu malo se razlikuje od klasične verzije. Sadrži sve tradicionalne sastojke, ali plavi sir se dodaje kao dio preljeva, a ne kao zaseban sloj, što Cobb salati daje jedinstveni štih. Preljev može biti... pročitaj više

Ova salata koristi kuhane prirodne odreske šunke, kojima je potrebno samo lagano pečenje na roštilju da se zagriju i dobiju još više okusa. Osim šunke, uključuje i svježe breskve (ukusnu... pročitaj više

Prije dodavanja u salatu, narezane jagode mariniraju se nekoliko minuta s ljutikom u mješavini sherry octa, šećera i soli, čime se smjesa natapa svojim ukusnim sokovima. To će jagodama omogućiti da se skladnije slažu s... pročitaj više

Ako se dvoumite oko pripreme carpaccia od sirove govedine, tanko narezana pečena govedina s lošom konzistencijom odlična je opcija. Posložite kriške na tanjur i poslužite sa salatom od kuhanog krumpira pomiješanog sa zelenom salatom. pročitaj više

Ova salata je ukusna odmah nakon što se napravi, pa čak i sljedeći dan. Tostirani bademi, uz krastavac, odličan su dodatak za dodatnu hrskavost. Nekoliko kriški klementine dodaje citrusnu notu koja još više pojačava okus. pročitaj više

• Tuna
• Punjeni šampinjoni s roštilja

Dajte odrescima tune s roštilja talijanski okus utrljavanjem mirisne limunove korice, češnjaka i začinskog bilja, s mirisnim ružmarinom kao kraljem. Gljiva je savršen ukras za ovu ribu. pročitaj više

• Losos s roštilja
• Umak od kapara
• Sendviči

Ovi delikatesni sendviči, napravljeni od svježih, mekih brioche peciva, punjeni su pečenim lososom, svježom mješavinom salate mesclun i umakom na bazi majoneze sa začinskim biljem i kaparima. Koristeći roštilj, ovo predjelo se lako priprema na... pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Poširana jaja
• Holandez umak

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Recept za laganu salatu od povrća i mješavine za salatu Mesclun. Kombinira ciklu, radič, frisée, jabuke i kozji sir, a začinjena je vinaigrette umakom. Salata se prelijeva pekan orasima. pročitaj više

Topla salata s piletinom i grahom - detaljan recept. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.